Ako Season Paella Pan (10 krokov)

Ak vlastníte smaltovaný alebo teflónové paella panvicu, nemusíte na ročné obdobie. Ak máte z uhlíkovej ocele panva, potom budete musieť sezóny panvica pre to, aby variť jedlo správne. Korenie a paella panva môže urobiť buď v rúre alebo na sporáku. Po korenené, bude pán vyžadovať nejakú rutinnej údržby zakaždým, keď ju používať, ale mala by trvať mnoho rokov.
Čo budete potrebovať
olej na varenie (búrske oriešky alebo repky)
papierové uteráky

potholders
Rúra Metóda

  1. umyte a osušte paella panvicu. Ak panva je nové, umiestnite panvicu na sporáku a naplňte ju vodou. Varte vody po dobu 10 minút, aby odstránenie výrobné oleja, prachu a lepidlá zvyšky z panvice.

  2. Predhrejte rúru na 350 stupňov Celzia.

  3. naneste silnú vrstvu oleja na varenie, aby ako vo vnútri aj mimo povrchu paella panvy.

  4. Položte panvu do rúry a varte 30 až 35 minúta, alebo kým na panvici má zlatú farbu.

  5. Odstráňte paella panvicu z rúry, pomocou chňapky, a nechajte ho vychladnúť pred použitím.
    Sporák Metóda

    1. umyte a osušte paella panvicu. Ak panva je nové, variť vodu v nej po dobu 10 minút za účelom odstránenia zvyškov.

    2. Utrite vnútro paella panvicu s ťažkým vrstvou oleja na varenie.

    3. Položte panvicu na sporáku a zase teplo na strednej.

    4. Pomocou potholders otočiť panvicu na sporák, až kým nie je konzistentné zlatej farby v celej .

    5. Vyberte panvicu z ohňa a nechajte ho vychladnúť pred použitím.