Deviled vajcia sú skvelé pre bielkoviny bohaté občerstvenie alebo ako predjedlo pri potluck. Typicky, deviled vajcia sa vykonáva na pevnom vriacej vajcia, peeling to, krájanie v polovici a naberanie sa vaječný žĺtok do inej nádoby. Potom sa vaječný žĺtok sa zmieša s majonézou, horčicou a korenia. Žĺtka zmes sa potom nasypala späť do dutiny každého bielej. Pre chovateľov vzhľad, môžete tiež použiť pečivo tašku elegantne potrubia žĺtka zmes späť do vajíčka.
Substituting Ranch pre majonézou

V deviled vajec, majonéza dáva žĺtok zmesi taveniny-in-si-úst krémová textúra. Ale niekoľko ďalších zložiek, vrátane ranč obliekania, môže byť nahradený majonézy. Obvykle budete potrebovať asi 1/4 šálky majonézy za každých šesť vajec. Vzhľadom k tomu, ranč dresing má viac tekutú konzistenciu ako majonéza, budete chcieť pridať asi polovičné množstvo, aby sa zabránilo výtok žĺtku zmes. Použite asi 1/8 šálky ranči obliekania na každých šesť vajec.
Iné substitúcie pre majonézou

Či už ste z majonézy a nemôžete robiť to na skladu alebo jednoducho chcete pridať nejaké šmrnc alebo nové príchute vašich deviled vajcia, niekoľko ďalších zložiek možno použiť miesto. Okrem ranč dressingom, môžete tiež použiť grécky jogurt alebo kyslou smotanou nahradiť majonézu, ktorý sa bude pridávať pekný príchuť do žĺtkového zmesi.
Viac nápadov pre Deviled vajcia

Existuje mnoho spôsobov, ako dať twist na tejto klasickej misky. Ranch obliekanie Hodí sa slaninou, takže môžete skúsiť pridávať kúsky slaniny do žĺtkového zmesi alebo ako ozdoba na vrchole svojich hotových deviled vajcia. Ďalšie nápady zahŕňajú čedar syr, pažítka, petržlen alebo teplú omáčku.