Ako variť jamajskej banány

Banány sú hlavné potrava v Jamajke. Vyzerajú totožné s ich bratranci, banán, ale ich mäso je škrobovitější a pevnejšia. Rovnako ako banán, skorocel pleť začína zelenej a zmeny, od žltej až po čiernu, ako to zreje. Banány tiež stávajú sladšie, ako sa dozrieť. Sú často varený a slúžil ako zeleninová príloha v jamajských jedál. Tento univerzálny jedlo môže byť varené v mnohých rôznymi spôsobmi v akomkoľvek štádiu zrelosti a jedol ako pikantné stranu alebo dezert.
Čo budete potrebovať
nôž
soľ
Pepper
škoricou
Rastlinný olej alebo maslo
veľkej panvici
špachtľou alebo kliešte
plech
fólie
muškátový oriešok
Hnedý cukor
Basting štetec
Fried banány

1. Strih oba konce off plantajnov. Rozrezal kožu vertikálne od začiatku do konca v niekoľkých miestach a odstrániť šupky s nožom.
   

2. Nakrájajte banány zvisle v tenkých pásoch alebo diagonálne v silných polená. Sezóna je soľou, korením a škoricou.
   

3. Teplo rastlinný olej alebo maslo vo veľkej panvici na sporáku. Počkajte, až sa olej dostať horúci, a položiť banánu kúsky v panvici.
   

4. smažiť banány pre asi 15 minút, alebo kým sa obe strany sú zlaté. Odstráňte banány z panvice, vypustite ich na papierový obrúsok a umožniť im, aby vychladnúť pred jedlom.
   Pečené banány
   

   1. Olúpte banány tým, že odreže oboch koncoch. Rozrezal kožu vertikálne od začiatku do konca v niekoľkých miestach a odstrániť šupky s nožom. Plátok banány v tenkých, vertikálne prúžky.
      

   2. Linka plech s fóliou pre jednoduchú sanáciu. Položte nakrájané banány na plech. Potrite plátky s maslom alebo olivovým olejom a dochutíme nich sa škoricou, muškátový oriešok, hnedý cukor a soľ. ​​
      

   3. Pečieme na banány na 400 stupňov Celzia a skontrolovať je po 30 minútach. Pečené banány sú hotové, keď sú dozlatista a hnedý cukor pálený.
      Grilované Banány
      

      1. Zvoľte zrelé banány. Položiť je na horúcej grile celok s kožou na. Zakryte gril.
         

      2. Pozrite sa na banány a pozerať sa na skiny na prasknutie. Chuť je zistiť, či sú pripravení pokračovať, alebo varenie, kým chuť je podľa vašich predstáv.
         

      3. Odstrániť banány z grilu s kliešťami. Nechajú sa vychladnúť. Olúpte kože, plátok a jesť.