Používa pre Stale Crackers

Keď sušienky otáčať stale, ktoré zjemňujú a rozvíjať lepenkovou-ako suché chuti. Namiesto toho, hádzať je preč, môžete použiť zastarané krekrov ako nákladovo efektívnu alternatívu v mnohých receptov. Udržujte zastarané sušienky bez vlhkosti chrániť ich pred plesňou, čo by im nepožívateľné.
Väzba Agent

  • Môžete použiť zastarané sušienky namiesto štandardných strúhankou ako spojivo v pokrmy, ako sú sekaná, karbonátky a krabie koláče. Po brúsení zastarané sušienky na jemnej konzistencii v kuchynskom robote, ukladať ich do vzduchotesnej nádobe.
    Breading alebo obklady

  • Stale krekry môže stať povlak na vyprážané potraviny v mieste múky alebo strúhanky. Crush sušienky s valček alebo podobného nástroja. Srsť jedlo budete smažiť v vajcom alebo mliekom cesta, ako si ju chlieb s cracker omrvinky. Fry potraviny v predhriatej oleji alebo piecť potiahnutých potraviny pre ľahkú krízy na náteru.
    Vlhkosť Absorpcia

  • Vloženie jednu alebo dve zastarané sušienky v nádobách múky, cukor alebo soľ znižuje vlhkosť hromadenie a spekaniu. Tieto sušienky absorbovať prebytočnú vlhkosť alebo vlhkosť a chrániť svoje suché ingrediencie .:
    Správne skladovanie

  • Namiesto Stale sušienok alebo omrvinky v hermeticky uzavretých obaloch a uzatvárateľných vreckách. Ukladať je ďaleko od tepla a vlhkosti pre ochranu textúru a zabráni rastu plesní. Zmraziť omrvinky pre dlhodobé uloženie až šesť mesiacov.