Ako Suché čučoriedky v dehydrátoroch

Sušenie čučoriedky v sušička potravín má niekoľko výhod. Tieto čučoriedky je možné zakúpiť v sezóne, keď sú na najnižšie ročné náklady, sušené a uložiť na neskoršie použitie. Zachovanie vlastnosti, ktoré sprevádzajú odstránenie vlhkosti z bobúľ umožňujú až na šesť mesiacov skladovania pri uchovávané v chladnom, suchom mieste. Keď pripravený na použitie, jednoducho rehydratovať sušené čučoriedky v studenej vode - 1/2 šálky pre každú šálku sušeného ovocia. - A používať tak, ako by ste čerstvé
Čo budete potrebovať
1 libra čerstvé čučoriedky
1 citrón
Plombovateľný ukladať potraviny vriec alebo vzduchotesné skladovanie potravín kontajner
Pokyny

  1. Zoradiť cez čučoriedkami a zrušiť všetky s plesňou, škvŕn alebo modriny. Opláchnite čučoriedky a umožní im uschnúť na vzduchu. Umiestnite čučoriedky v nereaktívnym misy.

  2. Squeeze šťavu z jedného citróna do misy a jemne premiešajte na kabát. Citrónová šťava bráni oxidácii v priebehu procesu sušenia. Použitie jedného citróna pre každú libru čučoriedok.

  3. Miesto čučoriedky do sitka a vypustite prebytočnú citrónovú šťavu.

  4. Rozmiestniť čučoriedky v aj vrstva na odvodňovače zásobníka. Umiestnite odvodňovač zásobník do odvodňovače a zaistite dvierka alebo kryt.

  5. Nastavenie dehydrátor je termostat na 120 stupňov Fahrenheita a zapnite napájanie.

  6. Dehydratujte čučoriedky po dobu najmenej šesť hodín; skontrolovať požadovanej konzistencii a pokračovať v prípade potreby. Nenechajte dehydrovať čučoriedky po dobu dlhšiu ako 10 hodín. Gage sucho z čučoriedok rezaním jedného v polovici a kontrolu jeho vnútorný obsah vlhkosti. Tieto čučoriedky by mal byť bez všetku vlhkosť.

  7. Store sušené čučoriedky v uzatvárateľnej uchovávanie potravín kontajnera alebo uzatvárateľného ukladať potraviny taška s zloženom papierovým uterákom umiestnené vnútri. Papierové uteráky bude zbierať vlhkosť, ktorá prirodzene vstupuje do kontajnera počas skladovania.