jednoduchá omáčka pre použitie so šunkou je ľahké robiť a môže akúkoľvek príležitosť. Ak chcete tradičné šunka omáčku, raz varené, odstráňte šunku z jeho pekáča a nalejeme horúcu vodu do panvice. Nalejte túto tekutinu do malej panve. Pridať 2 lyžice. z kukuričného škrobu s 1/2 šálky studenej vody a miešajte, kým hladkej a zároveň zahrievanie omáčku. Miešajte omáčku za stáleho miešania, kým sa varí. Potom, čo sa varí pre dve až tri minúty, omáčka je pripravený. Nie je potrebné žiadne korenie, ale môžete pridať svoj vlastný, ak dávate prednosť.
Spoločnosťou Red Eye omáčke

červených očí omáčky tiež vedieť, ako vták očí omáčky, chudobní mužovho omáčka alebo bahnitej omáčka je tradičné omáčka veľmi dobre známy na juhu Spojených štátov. Legenda hovorí, že táto omáčka dostal svoje meno od kuchára, ktorý pracoval pre General Andrew Jackson, siedmy prezident Spojených štátov. General Jackson požiadal svojho kuchára, aby ho omáčkou sprevádzať nejaké krajiny šunky. V tej dobe kuchár bol opitý a mal červené oči, pretože mesačný svit mu bolo pitie. Povesti sa dostal okolo na tábore, a od tej doby, šunka omáčka sa stal známy ako červených očí omáčku. Ingrediencie pre červených očí omáčkou patrí pán šťavy z šunky, silnú čiernu kávu, čierne korenie a Worcestershire omáčkou. Potom, čo všetko v kombinácii, musí byť zmes varí dve až tri minúty, kým sa zníži na polovicu.
Horčica Gravy

Horčica je skvelým doplnkom k akémukoľvek HAM na báze jedlo. Táto horčica omáčka je ideálny pre varenej šunky a zvyšky omáčka môžete využiť na sendviče. Ak chcete horčičnú omáčkou, budete musieť spolu miešať v hrnci, 1 polievková lyžica. múky, 2 lyžice. suché horčice a 3/4 šálky hnedého cukru. Potom sa pridá v dvoch šľahané očných žĺtkov. V samostatnej miske zmiešajte 1/4 šálky vody 1/4 šálky jablčného octu. Pričom sa zmes v hrnci sa zahrieva pri nízkej teplote, pomaly sa pridá v octová voda za stáleho šľahania. Mieša sa až do šťava z mäsa, je dostatočne hrubý, aby pokrytie zadnou lyžicou. To je potom pripravený slúžiť cez varenej šunky, alebo v šunkovú sendvič.
Sladké Gravy

Pre tých, ktorí dávajú prednosť sladkej omáčky, môžete vytvoriť ovocnou omáčkou ako doplnok šunku. Ak chcete tak urobiť, budete musieť variť šunka spoločne s plátky ananásu, klinčeky, a čerešní. Použite špáradlá držať je na mieste na šunky. V oddelenej nádobe zmiešajte 1 šálka hnedého cukru, ananás, pomarančovej šťavy a cherry šťavy z pohári čerešní. Pour túto kvapalinu cez šunky a pridať trochu vody na dno panvice, a potom sa šunka je pripravená na varenie v rúre. Keď je váš šunka varená, preniesť šťavy a odkvapkávajúci z panvice do hrnca. Pridajte 1 polievková lyžica. múky pri varení na miernom ohni. Pomocou metla, miešajte stále asi minútu.