Ako Freeze čerstvej pomarančovej šťavy

Freezing pomarančová šťava je rovnako jednoduché, ako to znie, ale môžete urobiť to lepšie. Váš hotový produkt je len tak dobrý, ako východiskových surovín, tak si vyberte pomaranča na vrchole zrelosti v deň zberu zmraziť. Potom to prípravný prácu. To trvá trochu teplo a jemnosť extrahovať najviac šťavy z pomaranča, a musíte to urobiť ručne pre najčistejšie chuť. Valencia pomaranče majú nežiadúce textúru pre out-of-ruky jesť, a to najlepšie, keď odstavné; pomaranča pupka, však neposkytujú veľa šťavy a sú najlepšie vyhradené pre out-of-ruky výživy.
čo budete potrebovať
citrusovač (voliteľne)
mrazničky bezpečné sklenené nádoby alebo tuhé mrazák kontajnery
Ice Cube zásobníky a sáčky (voliteľné príslušenstvo)
Inštrukcie

  1. Opláchnite pomaranča pod studenou tečúcou vodou a zároveň trieť prsty nad nimi. Osušte pomaranče potom hrabať ich všetky v priebehu niekoľkých časových obdobiach pri použití vidličku; nemajú prepichnutie kože celú cestu cez.

  2. Umiestnite pomaranča do misy a zalejeme vriacej vody, dostatok nad nimi na pokrytie. Nechajte pomaranče sedieť po dobu 30 sekúnd, a potom vypustite vodu z nich.

  3. Válet pomaranče na pracovnú plochu, ľahko zatlačíte ako vy, kým sa nebudete cítiť im zmäkčiť. Nakrájajte pomaranča v polovici.

  4. Squeeze šťavu ručne, točí polovíc nad citrusovač, alebo tým, že stlačí každú polovicu ručne. Ak stláčanie ručne spustiť Vareškou vnútri oranžovej polovíc potom získať viac šťavy.

  5. Odstráňte rezne z šťavy naliatím cez sitko do nádoby, ak je to žiaduce, alebo pridať buničiny z vnútra oranžových polovíc, ak je to žiaduce. Vyberte všetky semená, keď oni urobili to v šťave.

  6. Preneste šťavu do mraziaceho bezpečnej sklenenej nádoby alebo tuhý-plastovom obale mrazničkou, odchádzajúci 1 1/2 palec headspace na top. Pomarančový džús udržuje na dobu neurčitú v mrazáku

    Ak chcete rozmrazovanie a servírovanie zmrznuté šťavy ľahšie, zmraziť šťavu v ľade kocka zásobníkov .; naliať šťavu v zásobníkoch, zmraziť je odhalili potom zasuňte ich do vrecúška Heavy-Duty.