Najlepší Hrušky k jedlu

Hrušky boli populárne ovocie v západnej časti sveta prinajmenšom od čias Rimanov, ktorí ho vzal so sebou po celú dobu ich ríše. Existujú tisícky odrôd, aj keď len niekoľko desiatok, sú hlavné komerčné plodiny. Niektoré z nich sú lepší konzerváciu, iní pre varenie alebo pečenie, a ešte iní k jedlu čerstvé off stromu. Zatiaľ čo "najlepší" z ničoho je subjektívne, hrušky na stravovanie tepelne neupravené sú zvyčajne najsladšie a nejšťavnatější a majú hladký, skôr než zrnitý, textúry.
Comic Hrušky Galéria

  • comic hrušky nie sú tak bežné v supermarkete ako známe Bartlett a Bosc, ale nie sú neobvyklé. Oni sú bacuľaté hrušky, ktoré jemne sa zužujú do vrcholu, skôr než tvoriť dlhý krk ako Bosc. Ich štruktúra je celkom v poriadku a sú veľmi šťavnaté a sladké. Dužina je mäkká, ale to sa nestane, ak sentimentálny varené alebo pečené. Comic je pád odroda, zvyčajne k dispozícii od septembra do januára alebo vo februári. Oni sú veľmi populárne v Európe, ako hrušku jesť čerstvé a sú popísané v Larousse Gastronomique ako "najváženejší z hrušiek."
    "Maslo" Hrušky

  • Hoci hrušky sú milovaní takmer všade, je potrebné povedať, že Francúzi a Belgičania prijali ich ako niekoľko ďalších krajín. Veľký počet francúzskych hrušiek sú opísané ako "Beurre & eacute;," znamenať maslový. To opisuje hruška s mäkkou a tavenie textúrou, voľný od zrnitosti, že Mars ostatné kultivary. "Doyenné d'Hiver," tiež niekedy volal veľkonočné maslo hruška, je vynikajúcim príkladom tohto typu. Takže je Beurre & eacute; Hardy, francúzska odroda s jemnou ružovou farbou a náznaky ružovú vodu vo svojom aroma.They sú bohužiaľ ťažké nájsť v Severnej Amerike.
    Seckel Hrušky

  • Seckel hrušky sú najmenšie komerčne dôležitých hruškami. Sú zhruba trojuholníkového prierezu a jednoznačne zaradiť do dlane ruky. Ich názov je Nemec a pochádza zo slova pre cukor. Seckels majú hrošiu kožu a môžu byť trochu kyslý ak za zrelé, čo často spôsobuje ich kvalitu ako jesť hruška byť prehliadaná. Keď sa dobre zrejúce, však, oni sú medzi veľmi najsladšie hrušky a má jemnú textúru. Oni sú ľahko obielené pre tých, ktorí sú odradí kožou.
    Bartlett hrušky

  • Medzi bežne dostupných hrušky v amerických supermarketoch, Bartletts sú najlepšie pre stravovanie mimo domova z rúk. Oni sú strednej veľkosti s sladkou a súťažných mäsa a tenkú kožu. Aj keď sú vynikajúce čerstvé alebo v ovocných šalátov, Bartletts rýchlo rozpadajú pri zahrievaní, a nie sú vhodné na varenie alebo pečenie. Bartlett hrušky sú známe ako Williams, alebo "Bon CHR eacute; Tien,". Čo znamená dobrý kresťan