Náhradky pre Fava fazuľkami

Fava fazuľa sú fazuľa s čerstvým, zeleným chuť, keď z mladých fazule. Staršie Fava fazuľkami majú bohatší, masitější chuť, vyvinutý s vekom. Mladé Fava fazuľkami sú podávané surové alebo varené. Starší, sušené Fava fazuľa sú pripravené namáčanie a vriacou ako ostatné sušené fazuľa. Obe čerstvé a sušené Fava fazuľa sú k dispozícii v supermarketoch, ale ak nemôžete nájsť tieto, budú ostatné strukoviny nahradiť Favas v núdzi.
Lima Beans

  • Lima fazuľa podobajú Fava fazuľa vo viac ako len vzhľad. Použite čerstvé alebo sušené fazuľa založené na tom, či recept vyžaduje čerstvé alebo sušené Favas. Napríklad, ak recept volá po sušené Fava fazuľa, použitie vysuší fazuľa. Doba pečenia bude rovnaké pre fazuľu ako pre Fava fazuľa. Nahradiť rovnaké množstvo fazuľa pre Fava fazuľa vo vašom receptu. Hotový výsledok bude mať miernejší príchuť a škrobovitější štruktúru v porovnaní s použitím Fava fazuľa.
    Cícer

  • Cícer, tiež nazývané cizrnové fazuľa, napodobňujú mäsitú chuť Fava fazuľa , Jedná sa zriedkavo vyskytuje v čerstvej trhoch, ale konzervované alebo sušené cícer sú ľahko dostupné v obchodoch s inými fazuľou. Vypustite a vypláchnite konzervované cícer a nahradiť varené Fava fazuľa vo vašom receptu za rovnakú sumu z konzervy. Ak používate sušené cícera, plánovať dopredu. Sušené cícer vyžadujú namáčanie cez noc, rovnako ako ostatné sušené fazuľa. Cícer vyžadujú dvakrát toľko času a dvakrát množstvo vody, čím sa získa rovnaké varené sumu ako fazuľou. Napríklad, ak váš recept vyžaduje použitie 1 šálka sušených Fava fazuľa, tieto fazuľa bude trvať dve hodiny variť v 2 šálky vody, aby sa 2 šálky varených fazúľ. Cícer vyžadujú 4 šálky vody na šálku sušených cícer a tri-čtyřihodina času varenia, aby sa rovnaká 2 šálky varených fazúľ. Pred Pripravte cícer deň a pridajte 2 šálky varenej cíceru do svojho receptu na každý 1 šálku sušených Fava fazuľa na konci varenia ušetriť čas.
    Edamame

  • Edamame sú čerstvé sójové bôby, ktoré majú podobný chuťový profil na čerstvý Fava fazuľa. Pozrite sa na edamame zamrznuté v obchodoch so zmiešaným tovarom, alebo čerstvé v špecializovaných medzinárodných trhoch v sekcii produkujú. Rovnako ako čerstvé Fava fazuľa, musí byť edamame škrupiny. Škrupiny edamame len musí byť varené vo vriacej vode po dobu 8-12 minút. To je rovnaká doba varenia ako čerstvé Fava fazuľa, takže edamame môžu byť pridané k receptu v rovnakej výške a v rovnakom čase, ako by ste pridať čerstvé, bez škrupiny Fava fazuľa.
    Brown Beans

  • Pozrite sa na hnedé fazuľa, tiež volal egyptskej hnedé fazuľa, sušené v špecializovaných medzinárodných trhoch a dobre zásobené supermarkety. Tieto fazuľa sú v blízkosti zápas na chuťou sušených Fava fazuľa po varení. Obaja hnedé bôby a Fava fazuľa majú podobné časy varenia. Pridajte rovnaké množstvo sušených hnedých fazule, keď váš recept vyžaduje, aby ste pridať sušené Fava fazuľa.