Ako Ak chcete uložiť údené ryby

Fajčenie bol použitý pre stovky rokov pre zachovanie rýb . Rybári kombinovanej dym a soľ , aby sa zabránilo ryby z kazenie pred chladenia boli k dispozícii . Dnes , údené ryby sa tešia ako aj predjedál a hlavných jedál pre jeho dymovú chuť . Hot - údené ryby je pripravená tým, že ryby poryv horúceho vzduchu a vytvrdzovania ho v dyme z horúcich štiepky . Cold - údené ryby je slané a potom sa vytvrdzuje cez horiace drevo . Mikroorganizmy môžu prežiť údenie a sú schopné spôsobiť otravu jedlom . Ak chcete chrániť pred ochorením z potravín, obchod údené ryby správne .
Čo budete potrebovať
Cling zabaliť
Pokyny

1. Najeďte údené ryby na čistý tanier .
   

2. Zakryte údené ryby s igelitovou fóliou .
   

3. Najeďte na ktoré sa vzťahuje údené ryby v najchladnejšej časti vašej chladničky . Rýb bude mať po dobu troch až piatich dní .