Ako lúpať Kabocha Squash

Kabocha squash, tiež známy ako japonský squash a japonskej tekvice, je zimný squash so zelenou šupkou a oranžovej telo. Jeho chuť je sladší ako u iných odrôd zimné squash, a jeho štruktúra je trochu suchšia. Kôra z kabocha squash je jedlý a po varení, zvyčajne relatívne mäkké. V niektorých prípravkoch sa však, šupka môže zostať takmer inedibly ťažké. Namiesto toho, aby riskoval toho, zvážte lúpanie kabocha squash, než si ju variť.
Čo budete potrebovať
Rezacia doska
ostrý, silný nôž
kovovú lyžičku
Párovanie nôž (voliteľné )
Inštrukcie

1. Nasaďte kabocha squash na doske, potom znížiť ho v polovici od zhora dole s ostrým nožom, silný. V závislosti na veľkosti vášho noža v porovnaní s veľkosťou squash, možno budete musieť znížiť od zhora nadol nadol polovicu squash, potom otočte squash okolo a dokončite rez na druhej strane dokončiť rezanie squash na polovicu .
   

2. vydlabte semená a vláknitý vnútornosti s kovovú lyžičku. Môžete vyradiť tie, ak máte iné plány pre ne.
   

3. Nakrájajte kabocha polovice na kúsky o veľkosti, ktorú chcete.
   

4. Vystrihnúť odlepenie každý kus kabocha squash. Možno radšej prejsť na okrajovanie nožom pre tento krok. Môžete snímka ostrie noža pod jednom rohu kôry a pracovať tam. Možno zistíte, že ľahšie preplávať tela tesne pod šupkou, skôr než len odrezať šupku sám.