Preliačiny Plechovky a Botulizmus

Väčšina foriem alimentárnych ochorení môže vás pekne mizerne, ale niektoré - ako napríklad botulizmus - sú obzvlášť nebezpečné. Baktérie zodpovedné za chorobu, Clostridium botulinum, neznamená, že ste chorá priamo. Namiesto toho vytvára odolný, tepelne odolné toxín, ktorý je smrtiaci, ak nie je liečená. Komerčne konzervované potraviny sú zvyčajne v bezpečí pred botulizmu, ale vypuklé alebo zle preliačiny plechovky sú Výnimkou
Crash & .; Dent Predaj

  • Väčšina preliačiny plechovky sú stále úplne bezpečné, ale to závisí silno na tom, kde sa plechovka preliačiny, a ako hlboko. Americké ministerstvo pre bezpečnosť a potravinárska inšpekcia službe pre poľnohospodárstvo navrhuje, ktorým sa prst vodorovne do jamky. Ak je to dostatočne hlboko, aby zakryť väčšinu prsta, pravdepodobne by nemal byť používaný obsah plechovky. Ani by plechovky s ostrým jamku pozdĺž švu, a to buď na strane môže alebo v hornom alebo dolnom rohu. Tieto zárezy môže potenciálne robiť mikroskopické perforácia v meste Seal plechovka, umožňujúce baktérie vstúpiť a urobiť jedlo nebezpečný.
    Istota je istota

  • botulin toxín je subtílny hrozba pretože vaše konzervy zvyčajne stále vyzerať a chuť v poriadku, aj keď je to išiel s baktériami. V celku, je to najlepšie, aby jednoducho odhodiť nejaké pochybné plechovky.