Ako sušiť citrónovej kôry

Sušená citrónová kôra zachováva chuť citróna pre dlhšie skladovanie. Použitie sušenej kôry vo svojich receptoch dodáva citrusová chuť do potravín bez kyseliny citrónovej šťavy. Vysušte žltý časť citrónovej kôry, tiež známy ako kôru, v mikrovlnnej rúre pre rýchle, vhodnou metódou zachovanie ktorá nevyžaduje sušička potravín. Použite rúru na sušenie váš citrónovú kôru, ak nemáte mikrovlnnú rúru.
Čo budete potrebovať
6 celých citrónov
strúhadlo alebo zester
papierový tanier
papierové uteráky

vzduchotesný kontajner
pergamenu
plech
Mikrovlnná Dry citrónová kôra

1. Rub exteriér citróna proti strúhadle alebo zester trieť off iba žltú časť kôry. Zastavte strúhanie, kedy biela dreň stane vystavené.
   

2. Linková papierový tanier s dvoma vrstvami papierových uterákov.
   

3. Usporiadať nastrúhanú kôru v tvar krúžok na papierové uteráky.
   

4. Mikrovlnná rúra na 70 percent energie pre 12 až 13 minúty, za stáleho miešania v polovičke kúrenie.
   

5. Let vysuší citrónová kôra vychladnúť úplne pred prenosom do vzduchotesnej nádobe pre skladovanie v chladnom a suchom mieste.
   Rúra Dry Lemon Peel
   

   1. Nastrúhame iba žltú časť Šesť celé citróny pomocou strúhadlo alebo zester.
      

   2. Predhrejte rúru na najnižšiu možnú prostredie a trasa A plech s pergamenu papierom.
      

   3. rozptyľujú nastrúhanú citrónovú kôru na hornej časti pergamenu na plech v jednej vrstve.
      

   4. Vložte plech do rúry vysušiť citrónovou kôrou.
      
      

   5. vysušte citrónovú kôru dobu jednej až dvoch hodín v rúre pri najnižšom nastavenie teploty až do úplného vysuší. Nechajte vychladnúť pred uložením do vzduchotesnej nádoby.