Rozdiel medzi kukuričný sirup & Karo Sirup

Karo je značka kukuričného sirupu. To bolo vytvorené v Corn Products Rafinácia Co. z New Yorku a Chicagu v roku 1902. Karo bol prvý pohodlne balené kukuričný sirup na varenie doma.
História

  • Prior k vynálezu Karo sirup, sirup bol zakúpený od veľkých sudov na obchody s potravinami. Karo bola inzerovaná ako zdravé a dobré-ochutnávka, a a, že má širokú škálu využitia.
    Zloženie

  • Karo je vyrobená zo zmesi cukrov z kukuričného škrobu a 15 až 20 percent glukózy. Existujú dva druhy: svetlo, čo je takmer jasné, a má Vanilková aróma; a tmavý, čo je hnedá s príchuťou podobnou melasy.
    Použitie

  • Karo je distribuovaný po celých Spojených štátoch pre domáce použitie. Jedná sa o kvapalinu sladidlo použitý vo varení. Karo je tukoch a bez cholesterolu.
    Niektoré orechový koláč recepty patrí Karo sirup.
    High-ovocný cukor sirup zrna

  • High-ovocný cukor sirup zrna (HFC) sa skladá z 42 až 55 percent fruktóza a glukóza. To sa používa pri výrobe spracovaných potravín, k zvýšeniu chuti, chráni sviežosť a textúru, a ako prírodné sladidlo.
    Fruktóza zvyšuje chuť na balených potravinách.
    Porovnanie

  • Karo je vyrobená z cukrov, ktoré väčšinou pochádzajú z kukurice. HFCs je vyrobený z fruktózy odvodené z ovocia a medu, plus kukurica cukry. HFCs sa používa pri výrobe potravín. Obaja Karo a HFC sú obilné výrobky a obsahujú 60 kalórií na lyžicu.