Ako variť ázijské hrušky (10 krokov)

Kým tradične v tvare hrušky, ktoré zvyčajne vidieť v obchodoch sú európske hrušky, ázijské hrušky sú okrúhle. Tieto hrušky sú zrelé, keď ste sa obrané, takže budete jesť, keď sú pevné miesto čakania pre nich zmäkčiť. Vyberte ázijské hrušky, niekedy tiež nazývané jablko hrušky, ktoré sú voňavé a bez modriny. Ázijské hrušky držať dobre: ​​Môžete ich uložiť asi týždeň pri izbovej teplote, alebo pre niekoľko mesiacov v chladničke. Vedieť, ako variť s ázijskými hrušky znamená pochopenie ich textúra - ovocie je šťavnatejšie ako jablko, ale jasnejšie než tradičné hrušiek
čo budete potrebovať
ázijských hrušiek
doštičke
nôž baby greeny alebo rímsky šalát
jicama, grapefruit alebo zeler
Kozí syr, voliteľne
Zálievka
voda
cukru, vanilkový
škorice
hviezdy aníz, voliteľné
klinček, voliteľne
predviesť svoje Hrušky v šaláte

1. Podávajte svoje ázijské hrušky ako súčasť šalátu. Mnoho znalci preferujú ázijské hrušky surové, pretože svieže, šťavnaté textúry. Vzhľadom k tomu, Ázijské hrušky nie sú oxidovať keď je znížiť, nebudú zhnednú, ako jablká, keď ste vystaviť ich do vzduchu. Vzhľadom na to, že nemáte na potiahnutie hrušky v citrónovej šťavy alebo inej kyseliny, akonáhle je rez, budete mať väčšiu flexibilitu pre ich použitie v šaláte.
   

2. Základné hruška as by ste jablko, rezanie ho otvorte a potom orezávanie preč strednú časť.
   

3. Plátok svoju hrušku na tenké, dlhé prúžky alebo kocky do bite-sized kúsky.
   
   

4. Orezať a plátok jicama, grapefruit, zeler alebo iného ovocia alebo zeleniny, ktoré si môžete vychutnať v šalátoch. Premiešame s hruškami a buď detské zelené, alebo rímsky šalát. Pridajte rozdrobené kozí syr pre ďalšie textúru a kyslý chuť.
   

5. Top svoj šalát s koláč, ľahko sladkastú obväz, ako je napríklad balsamico zálievkou.
   Variť Vaša Hrušky
   

   1. Jadro štyri ázijské hrušky, ako by ste jablko, rezanie je otvorené a potom orezávanie preč stredovej časti. Nakrájajte hrušky na štvrtiny.
      

   2. Vložte o pol šálky cukru a jednu šálku vody v panve a priveďte do varu. Pridajte jednu čajovú lyžičku vanilky a škorice palicu. Ak ich máte na ruke, pridajte dve alebo tri celú badián a tri alebo štyri celé strúčiky pre ďalšie hĺbku chuťou. (Ak nemáte celej položky, môžete použiť jednu čajovú lyžičku škorice a jednu osminu čajovej lyžičky klinčekov.)
      

   3. Znížte zmes k varu a pridajte hrušky , Varíme, kým hrušky nezmäkne, asi 15 minút.
      

   4. Odstráňte škoricu, badián a klinčeky.
      

   5. Podávajte teplé alebo chladené, samostatne alebo ako zálievka alebo vanilkovou zmrzlinou.