Ako klíčiť Pohanka (5 krokov)

Pohánka je jeden z najrýchlejších a najjednoduchších zrná klíčiť a získa výhonok s lahodnou orechovú príchuť, ideálny pre raňajky, na šaláty, sendviče alebo v zmiešané s lahodnou poklesy. Naklíčené pohánka je fantastický alternatívou pre získanie svoj denný zrna, je prasknutie s nutričnou hodnotou a je zábavné a jednoduché rast.
Čo budete potrebovať
organických, surový, lúpaná pohánka
Ploché sklo alebo plast zásobník
2 (100 percent) bavlnenej tkaniny
pokyny

1. Zvoľte ošúpané, organických, surový pohánka pre klíčenie. Opečený pohánka je všeobecne zlatohnedú farbu, nelúpaných je čierna a ošúpané, bude surové pohánky byť biele alebo svetlo zelená.
   

2. Umiestnite pohánka do širokého ústami sklenenej nádoby a zakryte vodou , namáčanie za púhych 20 minút. Zatiaľ čo väčšina klíčenie procesy vyžadujú dlhé doby namáčania, až 14 hodín, pohánka je rýchly sprouter a nemal by byť namočené dlhšie ako 20 minút, alebo to môže mať za následok rast plesní. Nezabudnite, že 2/3 šálky surového pohánky prinesie asi 1-1 1/4 šálky výhonky, takže len pripraviť toľko, ako môžete jesť v cca 2 týždne.
   

3. opláchnite pohánka dôkladne a potom necháme odkvapkať. Linka spodnej časti bytu, plastu alebo sklenenej nádobe, ako napríklad servírovací tanier, vlhkým kusom 100 percent bavlnenej látky a šíriť pohánka rovnomerne na látke. Zakryte pohánku s druhým kusom vlhkej bavlny a potom odísť na chladnom, polo-lit mieste.
   

4. Pozrite sa na klíčky každých 8-12 hodín, odstránenie semená a spätného navlhčovanie na plátna v prípade potreby na udržanie vlhkosti. Po asi 1 alebo 1 a 1/2 dní, by mala byť vaša pohánka klíčky byť pripravený.
   

5. odstráňte semienka z tkaniny a miesto v miske alebo kontajnera, ukladanie klíčky v chladničke je zastaviť v raste viac. Uistite sa, že budete jesť vaše výhonky počas 2 týždňov s cieľom zabezpečiť čerstvosť a chuť.