Pridanie cesnak do omáčky, je takmer vždy zlepšenie. Dodáva pikantnú chuť bez toho, aby & quot; hot & quot; Sensation ako papriky. Okrem ochutnávanie dobrá, cesnak je vysoká antioxidantov, čo je zdravý prídavok tiež. Čerstvý cesnak môže byť na kocky alebo kaše, alebo môžete použiť cesnak prášok alebo cesnak soľ. ​​
Cayenne Pepper

Cayenne korenie je výkonný korenie pridať do omáčky. Má silnú korenistú chuť, ktorá sa bude dať svoje jedlo navyše zips. Kajenské korenie sa používa v mnohých cestovného pre zlepšenie chuti, ale je to tiež pozoruhodne zdravé. Podľa Dr Edward skupiny Global Healing Center, kajenské korenie môže pomôcť bojovať rakoviny, ochorenie srdca a dokonca aj migrény.
Oregano

Oregano je štipľavý bylina, ktorá je najviac často spájaný s talianskym jedlom. Oregano je silnejší, keď suší ako čerstvé, takže sa zvyčajne používa v drvené alebo mleté ​​štýlu. To je najviac spájaný s pokrmy z Sicílii av južnom Taliansku, ale je to dobrý doplnok k akejkoľvek omáčky, ktoré chcete mať zreteľne & quot; taliansky & quot; cíti k nej
Basil

Basil je ďalší bylina často spojená s talianskej kuchyne .; to je vlastne viac obyčajný v kuchyni, ako oregano. Basil prichádza v mnohých rôznych variantoch, ale bazalka a Bush bazalka sú najbežnejšie. Basil je lepšie poslúži čerstvé, než sa suší. Basil robí chuťovo doplnkom pizze a pokrm omáčky podobný.
Petržlen

Petržlen sa používa v talianskej kuchyni, pretože jeho silné chuti. Flat-leaved petržlen alebo & quot; kontinentálne petržlen & quot; je výhodný pre, skôr než varenie & quot; kučeravá & quot; petržlen, ktorý sa používa pre ozdobami. Tiež, podľa Dr Denice Moffat na NaturalHealthTechniques.com, petržlen výhody kĺbov, krvi a tráviace zdravie.
Soľ a korenie

Aj jednoduchá soľ a korenie môže zvýšiť váš omáčka. Ak chcete používať korenie autenticky, mali by ste dostať celé korenia a brúsku a mlieť korenie priamo do omáčky pre maximálnu čerstvosť. Hrubá morská soľ sa používa v pravej talianskej kuchyne, skôr než jednoduchý stolný soľ. To znamená, že, stolný soľ a korenie môžu byť použité na zvýšenie svojej omáčkou rovnako ľahko, ako akékoľvek iné korenie; Len pamätajte, konzervované omáčky majú zvyčajne soľ už v nich. Uistite sa, že ste to ochutnať pred pridaním nič viac.