Ako si vyrobiť tortu Pozrite pokvapkané polevou

pokvapkané poleva je rýchla a jednoduchá technika, ktorá môže pridať dotyk elegancie a sladkosti na torte. Môžete pokvapkáme námrazy cez prostý koláč, ako je napríklad piškóta pridať trochu sladkosť, alebo by ste mohli pokvapkáme námrazy cez ľadový tortu. Monochromatický vzhľad námrazy pokvapkané na čokoládovú tortu, napríklad, je oveľa odvážnejší a viac vizuálne zaujímavejšie než u prostého čokoládovú tortu. Vykonať jednoduché námrazy zmiešaním práškový cukor s mliekom, aby sa dosiahlo tenké, tekutej konzistencii. Zdobenie sáčok uľahčuje ovládanie aplikácie polevou.
Čo budete potrebovať
zásobník, tanier alebo voskovaného papiera
zdobenie tašku
Nožnice
Inštrukcie

1. Nastavte tortu a tortu dosky na veľkom zásobníka alebo tanier na zachytenie námrazy, ktoré drizzles z okraje torty. Pre veľmi veľké koláče, ako je napríklad listu torte, môžete položiť pergamenový papier alebo voskový papier na pult chytiť námrazy. Tento krok nie je potrebný, ale pomáha kontrolovať neporiadok.
   

2. Vyplňte zdobenie tašku alebo jednoduchý plastový skladovanie potravín sáčok s tenkou polevou.
   

3. s odrezaným malý kúsok od špičky vaku vytvoriť malý otvor. Držte tašku cez tanier alebo kus pergamenu, ktorý umožňuje, aby poleva mrholenie, takže môžete určiť hrúbku práškovým mrholenie. Rez trochu viac rohu, aby sa väčší otvor, ak je to žiaduce.
   

4. Uchopte tašku vo zvislom smere nad torta, ktorý je umiestnený v jednom rohu štvorcového koláče alebo na okraji kolo tortu. Squeeze tašku s ľahkým tlakom streamovať námrazy z vrecúška.
   

5. Presunutím tašku tam a späť cez torte v kľukatom pohybe, čo umožňuje, aby poleva mrholenie po stranách tortu pred začiatkom svoju cestu späť cez torty. Udržujte stály mierny tlak na taške, takže poleva prúd nie je prerušiť, keď mrholenie tortu. Kľučkovanie sú jedným z najčastejších použitie štýlov, ale tiež môžete aplikovať v priamych linkách alebo viery.
   

6. Uvoľnite tlak na vaku a zdvihnite špičku preč zastaviť prúd, keď ste dosiahnuť druhú stranu od koláča. V prípade potreby premiestniť na špičku a mrholenie rad kolmých kľučkovanie cez torte.