Čo pečivo Tip Do Pekári použite na Frost Cupcakes

?

Profesionálne zdobené cupcakes povýšiť klasickej liečbe s konzistentný a dokonale potrubím polevy, ale pekári-BY-obchod sú len tak dobré, ako tipy cukrárskych, ktoré používajú. Aj keď sa môže zdať ťažké, môže domáci pekár dosiahnuť výsledky časopisov-hodné s trochou praxe a správne pečivo špičky. Pohrajte sa s niekoľkými rôznych tipov nájsť poleva vzhľad, ktorý odráža váš štýl a zistíte, najpohodlnejšie dokončiť. Použite väčšie prepitné sa dostať veľké viery a pokrývajú celý košíček.
Hviezdnu silu

  • Oba otvorené a uzavreté hviezda hviezd tipy vám vytvoriť sčerené vírenie polevou. Základný rozdiel medzi výsledkami oboch štýlov pečiva hrotu je množstvo definícia v okrajoch špirály. Otvorená hviezda tip bude tvoriť mäkšie hranu pozdĺž vieru, zatiaľ čo uzatvorená hviezda tip bude produkovať ostrejšie hrany. Použite veľkú tip vytvoriť vír 1 1/2 na 2-vrstvy spoločné na profesionálne zdobené košíčky. Začnite v pozícii 12 hodín na Cupcake, vytiahnite okolo vonku, a potom vytvorte druhú vrstvu pri pohybe smerom k stredu. Pred vytiahnutím tašku od košíčky pre dosiahnutie dokonalého hviezdu na vrchole zastaviť tlak na potrubí sáčku.
    Kopečkom ti urobí

  • Okrúhle tipy ponúkajú dva primárne prostriedky poleva cupcakes: vír alebo kôpka. Ak chcete vytvoriť buď hľadať, používať veľké, alebo extra veľkú špičku, aby zabezpečili dostatok poleva vyjde, ako ste potrubia. Vykonajte vírenie tým rovnakým postupom, ako by ste otvorený alebo uzavretý hviezda tip. Pre plochejšie vzhľad, stlačte tlačidlo k košíčky, ako budete ťahať v kruhu. Prípadne, aby kopčekom podržaním špičky dole, rovno cez Cupcake, 1/4 až 1/2 palca nad vrcholom. Squeeze pečivo vrece rovnomerne a vytiahnuť ľahko, ako poleva bublina dosiahne špičky. Zastavte tlak a krúživým pohybom špičku mierne, ako ste vytiahnuť, ukončenie kusom poleva.
    Super lokienky

  • Bakers používať francúzskej tipov, aby dobre definované, ťažko vyvýšený viery, podobne ako hviezdy tipy. Tieto tipy majú výrazne viac bodov na ich tipy tvare hviezdy, vytvára mnoho krásnych hrebeňov v poleva. Postupujte rovnako, ako by ste na vieru vyrobené s otvorenou alebo uzavretou špičkou hviezdy. Francúzsky hroty môžu byť tiež použité, aby sa veľké, rozmrazení hviezdu s mnohými hrebeňov na vrchole košíček. Ak chcete vytvoriť tento vzhľad, použiť rovnakú techniku, ako by ste vytvoriť kopčekom s guľatou špičkou.
    Double Delight

  • tipy Basketweave majú plochý otvor s jedným hrboľatá bočné a jedna hladká strana, čo je univerzálny pre zdobenie. S plochou stranou nahor, vytvoriť hladké, ploché kruhy a špirály, alebo pásky v hornej časti Cupcake. S vyvýšený stranou nahor, vrstva prúžky polevou cez seba vytvoriť Basketweave vzor. Alebo, alternatívne ploché a hrboľatá pruhy cez hornú časť Cupcake.