Ako si vyrobiť fondant auto

fondant je hrubé listy plastického námrazy. Používa sa na svadobné a iné zvláštne príležitosti koláče, ako aj vo výrobe cukroviniek. Fondán je ohybný a môže byť tvarovaná do takmer akéhokoľvek trojrozmerného tvaru. Hrnul sa do lôpt alebo protokolov, fondant môžu byť potiahnuté v čokoláde, aby sa naplnený cukrovinky a hľuzovky. Je citlivý na teplotu, stále viac poddajné pri teplote miestnosti a tavenie v slnečnom svetle. Z tohto dôvodu, fondant sa zvyčajne používa ako náter, skôr než bytie tvarovaná ako samostatný pevný, cesta marcipán je.
Čo budete potrebovať
Štvrťfinále list torta panHalf list torta panFondant sheetsClay Sculpting toolsVegetable založené potravinárske dyesPaintbrushSyrupCake poleva knifeYour voľba torta poleva pre drobček utesnenie cakeHalf listov veľkosti torta kus vlnitého bieleho karton2 polovice nohy široký voskovaného papiera alebo parchmentScrapbooking nožnice s shell vzor edgeHalf a štvrť listov veľkosť cukrárskych rohože

Pokyny

  1. Mix a pečieme pol-list a štvrť-list torta podľa vášho výberu :. biela, žltá, čokoládu, mramorované alebo korenie

  2. Aj keď koláče sú pečenie, kefa sirup na jeden list vlnitej lepenky, ktorý bol rez štyri in. širšie a štyri dlhšie ako pol listu tortu. Krycí kartón list s voskovaného papiera alebo pergamenu, ktorý bol upravený k dekoratívnym okrajom pomocou shellu vzor Scrapbooking nožnice.

  3. Turn polovica listov tortu von na tortu rohož ste pripravený v kroku 2 . Otočte štvrť-list torta von na komerčnom pečivo mat. Nechajte koláče sa vychladnúť.

  4. Po koláč sa ochladí na teplotu miestnosti, aby dve identické rezy na každom konci štvrť listov torte, pozdĺž dlhých strán, je sklonená v uhle 45 stupňov a 30 stupňov, aby sa torta do lichobežníka. Flip nafiezané kúsky a zadok je proti každému koncu pol listov torty tvoriť predné a zadné tvar nárazníka. Skrátiť obaja koláče úroveň. Crumb utesniť napoly list tortu opatrne šírenie tenkú vrstvu Vášho výberu poleva po celej hornej a po stranách torty. Opatrne zasuňte zdobené štvrť listov torty kus na polovicu listov torte, so šikmými stranami v rovnakom smere ako nárazníky na pol liste torte. Crumb utesniť štvrť-list torta. Pre vysvetlenie pripravuje tortu na polevou alebo fondant, pozri zdroj na konci tohto článku, "10 krokov pre Dokonale Matné torte."

  5. Opatrne položte listov fondant cez Celý tortu, jemne tlačí a tvoriaci fondant, až kým sa vojde kontúry torty. Použite nové, čisté hlina modelovacie nástroje pre etch detailov do fondant. Použite ďalšie fondant vyrezávať pneumatiky, ráfiky, nárazníky, okná, plutvy a ďalšie podrobnosti. Udržujte svoj tortu v chlade až do pripravený slúžiť.