Žuvačka obsahuje cukor alebo cukor náhradné a umelé alebo prírodné arómy. Množstvo príchuti obsiahnuté v palici žuvačiek je vlastne celkom malá. Keď dáte žuvačku v ústach, sliny zvýšenie produkcie, zmäkčenie žuvačku a uvoľnenie arómu a cukor. Cukor slúži k zvýšeniu nielen sladkosť ďasien, ale tiež zvyšuje chuť.
Straty chuti a vône

dlhšie žuť žuvačku, viac cukor alebo náhrada cukru a arómu rozpustiť. Vzhľadom k tomu, cukor nerozpustí, zvýšenie to poskytuje chuť sa zmenšuje, čo spôsobuje chuť gumy, aby sa viac mierna. Sladidlo sa rozpúšťa oveľa rýchlejšie ako chuťových kryštály, ale ako cukor rozpúšťa nebude môcť ochutnať ochutenie rovnako. Uvedenie kocku cukru na jazyku môže pomôcť zvýšiť chuť vašej žuvačky znovu .:
Náhradky cukru a Flavor Loss

Mnoho populárnych značiek žuvačky vyrábať cukor bez žuvania guma. Tieto typy gumy využívajú náhrada cukru pre stimuláciu distribúciu chuť, zatiaľ čo živice je žuť. Najbežnejšie typy náhrada cukru používané v žuvačiek sú xylitol a sorbitol. Tam náhrady cukru znížiť kalorický obsah gumy pri súčasnom zabránení dutiny a iné problémy so zubami. Okrem toho, že nie sú tak rýchlo rozpúšťajú v slinách, a tak prispieť k posilneniu a distribuovať chuť žuvačku je dlhšia ako cukor. Navyše tieto náhrady cukru spôsobujú chladivý pocit v ústach, čo môže zvýšiť chuť žuvačky.
Flavor Crystals

Nedávne zavedenie chuťových kryštálov do mnohých populárnych značky žuvačky vytvára dlhší, intenzívnejší chuť pocit. Príchuti kryštály sú malé vrecká koncentrovanej chuti a cukor alebo náhrada cukru, ktorý pri žuvaní, produkujú výbuch chuti v ústach. Chuť kryštály produkovať príchuť rovnakým spôsobom, že žuvanie žuvačky pravidelne robí - sliny a cukor stimulovať uvoľňovanie chuti GUM je. Avšak, tieto chuťové kryštály rozpúšťajú rôznou rýchlosťou, čo predlžuje intenzitu chuti žuvačky je.