Ako používať dvojité kotla topiť Karamel pre jablká

Topenie karamel pre náterových jabĺk môže byť ťažké, pretože karamel môže spáliť počas priameho tepla . Double kotol je ideálny pre tavenie karamelu , pretože varenie panva sa zahrieva nepriamo s horúcou vodou skôr než priameho ohňa alebo vykurovacou špirálou . Double kotol je v podstate dvoch hrncov, s jedným, ktorý hniezdi na hornej strane druhej .
Čo budete potrebovať
Double doiler
drevenou lyžicou
1 libra karamelky
2 lyžice , vody alebo mlieka
Pokyny

1. Vyplňte spodnú panvicu dvojité kotla asi v polovici s vodou . Horná panvica by mal sedieť nad vodou, nie v nej .
   

2. Tepelná vodu cez stredne - vysokej teplo . Keď sa voda začne variť , znížte teplotu, aby voda variť . Nest varenie panvicu na vrchole . Pridajte karamelky a vody alebo mlieka hore panvici .
   

3. premiešajte karamelky , ako sa topiť , kým sa nestanú hladké a rovnomerné . Karamel je teraz pripravený pre jablkovú namáčanie .