Ako si vyrobiť čokoláde makadamových (8 krokov)

makadamových boli pestované v popularite v priebehu rokov a teraz drží popredné miesto na zozname mnohých ľudí z obľúbených orechov. Aby tieto lahodne ľahké a chrumkavé orechy dokonca chutnejšie pokrytím je v bohatej, tmavé čokolády. Aj keď si môže myslieť, že robiť v čokoláde macadamia orechy, je ťažké a časovo náročné, zistíte, že tento proces je prekvapivo jednoduchá a príjemná. V makadamových urobíte bude tak chutné, že sa pravdepodobne stane rodinná tradícia.
Čo budete potrebovať
8 oz makadamových
8 oz nesladené čokolády
1/3 až ½ šálky medu
2 lyžice. maslo
Rezacie doska
šéfkuchára nôž
Double kotly
Veľký lyžicu
sporákom
vidlica
plech
pergamenu
Plastové alebo kovové nádoby (s vekom)
voskovaný papier
pokyny

  1. Linková plechu na pečenie s pergamenu a odložte bokom. Umiestnite 2in. Vody v dolnej časti dvojitej kotla a nastaviť ju na platni. Zapnite horák na & quot; médium & quot; a dusíme vodu.

  2. Chop nesladené čokolády na malé kúsky. Umiestnite ju v hornej časti dvojitej kotla.

  3. Meracie a pridáme med a maslo na nasekanej čokolády. Umiestnite hornú časť dvojitej kotla nad dnom a začne miešanie prísady trvalo, kým čokoláda topí.

  4. Odstráňte hornú časť dvojitej kotla z tepla, keď je čokoláda je približne troch štvrtiny roztaví. Umiestnite dvojité kotly na pult a pokračujte v miešaní, kým všetky čokolády topí.

  5. Ponorte macadamia orechy do rozpustenej čokolády. Buď ponorte matice úplne do čokolády tým, že upustí je do, a potom odstrániť ich s vidličkou, alebo ponoriť matice do čokolády chvíľu na vidličku. Striasť prebytočnú čokoládu a umiestniť každý maticu na plech.

  6. priestoru makadamových na plech tak, aby stvrdnúť do individuálne čokoláde makadamových orechov, alebo aby ich do klastrov z troch alebo štyroch orechov, ktoré sa vytvrdzujú spoločne.

  7. Povoliť čokoládové pokryté makadamových stuhnúť v chladničke alebo pri izbovej teplote. Keď čokoláda je tvrdá, vyberte ich z plechu na pečenie a umiestniť ich do plastovej nádoby alebo kovové cínu (oddeliť vrstvy orechov voskovaného papiera).

  8. Store čokoláde makadamových v chladničke. Budú držať po dobu až jedného týždňa.