Ako ručne Dip Čokolády (7 schodov)

Ručné-ponoril čokolády sú jednoduchý spôsob, ako pôsobivé hľadá maškrtu. Môžete ponoriť veľa vecí do rozpustenej čokolády, z praclíkov, orechov a jahody na domáce hľuzovkami centier. Ručne-ponoril čokolády vyzerať ako oni vyžadujú veľa času a úsilia, ale máčanie je vlastne celkom jednoduchý proces. Bez ohľadu na to, čo čokoláde treat robíte, po niekoľko jednoduchých pravidiel bude mať tento proces jednoduché a aby konečný produkt vyzerať profesionálne a ochutnať lahodné.
Veci, ktoré budete potrebovať
dvojité kotly
Biele alebo hnedý čokoládových sústa
Candy lyžica alebo vidlička
spoločností Wax papier alebo pergamen papier
dekoračné postrekovačov, nasekané orechy alebo strúhaný kokos
Pokyny

  1. Umiestnite položky, ktoré majú byť namočený v chladničke po dobu najmenej troch hodín pred ich ponorením. Studený pomôže čokoláda nastaviť rýchlejšie, akonáhle je ponorený.

  2. Melt bielej alebo hnedej čokolády sústa v dvojlôžkovej kotla. Miešajte na miernom ohni do hladka. Odstrániť z tepla.

  3. Položte položku byť ponorený priamo do rozpustenej čokolády. Použite vidlice alebo sladkosti naberačku ho ponoriť, alebo vrátiť ho do čokolády, kým sa úplne pokrytý.

  4. Scoop cukrovinky von s naberačky a držať ju cez hrnca, ľahko triasol v kruhovom pohybe, aby akýkoľvek prebytok čokolády kvapkať späť do hrnca.

  5. Opatrne preneste cukrovinky z naberačky alebo vidlice na liste vosku alebo pergamenu.

  6. Pridať dekoračné postrekovačov, orechy alebo kokos na cukríky pred tým, než stvrdnú, alebo mrholenie rozpustenej čokolády v inej farbe cez cukríky vytvoriť dizajn.

  7. Nechá sa čokoláde, aby plne zatvrdne (po približne 20 až 30 minút) pred manipuláciou s cukríky. Uchovávať konečný čokoládu vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote, až kým pripravený na použitie.