Ako si vyrobiť Hard Candy Shell (10 krokov)

Z ovocia na mliečnej čokolády, Hard Candy shell robí všetko lepšie. Použite tento recept na vytvorenie lesklé cukroví shell, aby darčeky pre priateľov alebo špeciálne liečbu pre seba.
Čo budete potrebovať
Bowl dostatočne veľká, aby držať hrniec
Ice
studenej vody
Ploché plechu na pečenie
teflónovej varenie sprej
1/2 šálky light kukuričný sirup
2 šálky kryštálový cukor
1 šálku vody
stredných hrnci
Sporák
vareška
Candy teplomera
Kovové špízy
, že je čas pre Candy Shell!

1. Naplňte misku s ľadom a studenou vodou, opúšťať niekoľko palcov na vrchole, takže bude panva fit, bez toho aby došlo vodu preliať stranách misy.
   

2. Namazať plochý plech s nepriľnavým varenie sprej.
   

3. Kombinovať kukuričný sirup, cukor a vodu v hrnci. Miesto na sporáku.
   

4. Nastavte teplo až stredne vysoké.
   

5. miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
   
   

6. Nechajte hrniec na stredne-vysokej teplo, testovanie teploty po 10 minútach. Teplota musí byť 300 stupňov Fahrenheita. (To môže trvať dlhšie ako 10 minút.)
   

7. Akonáhle teplota dosiahne 300 stupňov, odstráňte panvicu z tepla, vypnite varnú dosku a ponoriť panvicu do misy so studenou vodou , Uistite sa, že žiadna studená voda sa rozleje do cukroviniek zmesi.
   

8. Candy bude chvíľku zastaviť vriacej, takže dať položky, byť ponorený na špajle v medziobdobí.
   
   

9. Byť pozor, aby ste sa nedotkli len hornej časti špíz, namočte položky do pečiva. Nech prebytočný náter odkvapkať do kastróla.
   

10. Umiestnite tlmená položky na plech a nechať ich sedieť pri izbovej teplote po dobu najmenej jednej hodiny.