Ako vytvoriť svoj vlastný Čokoládové hľuzovky (8 krokov)

Čokoládové hľuzovky sú jedným z najviac dekadentnej a chutné koláčiky, a často trochu drahý. Ale môžete vytvoriť svoj vlastný hľuzovky, upravené valcovaním je vo vašich vlastných zálievky, uspokojiť svoje chute hľuzovka. Nielen že sú tieto hľuzovky krásne na pohľad a nádherné jesť, oni robia nečakané a jedinečné vianočné darčeky pre susedov, priateľmi alebo rodinou.
Veci, ktoré budete potrebovať
8 oz smotanový syr
3 šálky práškového cukru
3 šálky polosladké čokolády
1 1/2 alebo 2 čajové lyžičky vanilky
polevy na pokrytie hľuzovky, ako sú napríklad pozemné orechy alebo cukríky, podľa chuti
Vytvorenie pralinka Plnenie

1. Odstráňte smotanový syr z chladničky, rozbaliť ho z obalu a umiestnite ju do veľkej misy. To, aby mohla stáť pri teplote miestnosti po dobu asi jednej hodiny, alebo kým nie je zmäkol.
   

2. S šľahač, beat smotanový syr, kým nie je hladká a krémová. Pridajte práškový cukor a naďalej biť, kým ingrediencie sú úplne začlenené a vyhladí.
   

3. Vložte čokoládové lupienky do dvojitej kotla rendlíku na vašom sporák. Zahrejte čokoládové lupienky cez stredne nízke teplo, za stáleho miešania často, aby sa zabránilo spáleniu, kým je to len roztavia. Okamžite odstráňte hrniec z tepla a pridajte vanilkový, za stáleho miešania ju do rozpustenej čokolády.
   

4. Pridať rozpustenej čokolády čipy na smotanový syr zmesi vo veľkej mise a miešať dohromady s vareškou, kým sa čokoláda je plne začlenená do smotanový syr a práškovým cukrom. Kryt misy s fóliou a umiestnite náplň hľuzovky do chladničky.
   

5. Kým hľuzovka zmes chladiaca, pripraviť dva cookie listov pokrytím je s listami z hliníkovej fólie alebo voskovaný papier.
   

6. Po hodine chladenia, vyberte misku z chladničky. Pomocou lyžičky, nabrať asi palec na palec a pol hodnote zmesi a tvaru do gule s rukami. Umiestnite vytvorených hľuzovka gule asi palec od seba na pripravený cookie listov. Keď jeden cookie list naplnil, vložte ju späť do chladničky, aby znovu vychladnúť. Pokračovať robiť Truffle guľôčky a ich uvádzanie na druhom cookie list. Použiť tretej cookie list, ak je to nutné. V prípade, že zmes sa stáva hľuzovka ohriať a lepkavé formovať sa do guličky, umiestnite misku v mrazničke po dobu asi 15 minút, aby sa re-chill na pralinky. Udržujte hľuzovka gule chladená, kým nie ste pripravení ich vrátiť.
   Rolling hľuzovka Plniace
   

   1. Ak chcete dať hľuzoviek sa viac gurmánske vzhľad, vrátiť ich do poleva z vášho výberu. Skúste jemne nasekané orechy, ako sú vlašské orechy, mandľami alebo pekanové orechy, jemne mletých cukríky, ako sú peppermints alebo karamel, alebo grahamových cracker omrvinky, nasekané kokos, práškovým cukrom a kakaom.
      

   2. Najeďte polevou podľa vlastného výberu v stredne veľkej miske. Roll chladené hľuzovky v polevou, kým je plne zabezpečené. Vráťte hľuzovky späť do cookie list a chladničke, kým nie ste pripravení na zabalenie alebo im slúži.