Ako si vyrobiť cookies so zvyškom Pie kruste

Ak si vytvoriť svoj vlastný piecrust, ste nepochybne mali skúsenosti nájdenie seba sama so zvyškom cesta, keď ste orezať okolo okraja koláče panvy. Zdá sa, že škoda vyhodiť, ale to nie je dosť pre ďalší koláč. Našťastie, v priebehu rokov, ľudia dostali kreatívne použitie tohto nevyužitého cesta. Môžete nájsť recepty online pre všetko od malých koláče do rôznych cookies. Jeden z najjednoduchších z nich je škorica, cukor cookie, ktorý vyzerá ako mini škorica role.
Čo budete potrebovať
Leftover koláč cesta
voskovaného papiera
múky
Rolling pin

škorica
Sugar
nôž
Cookie list
pokyny

  1. Zhromaždite zvyšky koláč cesto a tvoria ho do klbka. Vyhnite sa všetky kusy, ktoré majú nadmerné množstvo múky na nich. Predhrejte rúru na 350 stupňov.

  2. Stlačte loptu ho mierne vyrovnať. To by sa malo uskutočniť na pomúčenej kus voskovaného papiera pre ľahkú manipuláciu cesto neskôr v tomto procese.

  3. Roll cesto, kým je to silná asi 1/8 palca. Obdĺžnikový alebo oválneho tvaru je najlepšie, aby zabezpečili, že cookies skončiť na približne podobnej veľkosti.

  4. Posypeme škoricou a cukrom na valcované-out cesta. Môžete kombinovať so škoricou a cukrom ešte čas, aby sa uistili, že ich máte proporcie práve tak, ako chcete. Alebo jednoducho posypeme prvý, potom druhý. Cesto by malo byť pokrytá zmesou od okraja k okraju.

  5. Peel dlhá hrana cestá off vosk papiera. Roll cesto dobre, kým nebudete mať záznam o koláč cesta. Stlačte voľné okraje cesta, takže oni sa držia protokolu.

  6. Strih plátky z protokolu o ¼ palca široký. Každý plátok by mal vyzerať ako malý škorica role. Ak sa niektorý z valcov sa zdá uvoľnené, nebojte stlačiť okolo jeho obvode, aby bolo držať pohromade lepšie.

  7. Položte plátky na cookie list. Nebudú rozširovať moc, takže vzdialenosť medzi sušienky, nie je rozhodujúca. Pečieme asi 8 minút alebo dozlatista. Vyberte z cookie list okamžite a nechajte vychladnúť.