Ako používať stojan Mixer Urobiť Cookies

Stand mixéry môže robiť úlohu miešanie rôznych cookie a tortu cesta oveľa jednoduchšie. Tieto stroje budú robiť všetko miešania pre vás, zatiaľ čo vy pridať ingrediencie k vytvoreniu svoje obľúbené pečivo. Budete potrebovať poznať správne prílohu šľahačom a rýchlosť miešať cookie cesto na vytvorenie čo najlepších výsledkov.
Inštrukcie

  1. Vybavte stánku mixéra s štandardnou šľahač alebo bytu šľahač. Cookie cesto je zvyčajne stredne-to-ťažké cesto a nemal by byť zmiešaný buď s prílohou metla alebo cesto háčik.

  2. Pridajte cukor a maslo alebo skrátenie na misku mixer, podľa vášho receptu.

  3. Nastavte stánku mixéra na strednú rýchlosť. Ak váš stánok mixer má dve rýchlosti označené ako médium, zvoľte pomalší jedna. Miešajte, kým sa cukor a maslo boli krémový dohromady. Zníženie rýchlosti na nízku.

  4. Pridať zvyšné kvapalnej zložky, vrátane vajec, do miešačky naliatím v čo najbližšie k okraju nádoby, ako je to možné. Vyvarujte sa liatie niektorú zo zložiek priamo do šláger.

  5. Zvýšiť rýchlosť miešačky späť na strednej, keď všetci tekutých zložiek boli zmiešané dohromady. Pomaly pridajte suché prísady do misy, aby čas, mixér začleniť tieto zložky do cesta.

  6. Pridať nejaké orechy, ovocie alebo čokolády počas posledných niekoľkých sekundách miešania, aby sa zabránilo lámanie je na malé kúsky.

  7. Tvar a piecť koláčiky.