Ako si udržať svoju domácu sušienky Soft

Ja neviem ako vy, ale ja nenávidím pracovať celý deň na dobré šarže cookies, a potom oni sú suché a chrumkavé len pár dní. Už nikdy!
Čo budete potrebovať
vaša obľúbená cookie recept
trochu viac masla
a kúsok čerstvého chleba
Každá plastová nádoba s vekom

Pokyny

  1. Po prvé, pridajte trochu viac masla na recepte. Páči sa mi prepracovať ingrediencie len mierne a znížiť späť na suché a bump hore vlhkú.

  2. Ďalej, sledovanie cookies, ako oni piecť (tieto svoje recipies pokyny, samozrejme). Dbajte na to, nechať je hnedá príliš veľa, pretože spálenej cookie sa nikdy nebude mäkký cookie.

  3. Keď vyberiete cookies z rúry, aby súbory cookie vychladnúť na minútu alebo dva na cookie list tak, že môžu dokončiť nastavenia. Potom použite špachtle na ich prevod do chladenie skrine. Nechajte ich tam po dobu 10-15 minút a potom preniesť súbory cookie do vášho plastového kontajnera alebo vzduchotesnej nádobe. Rád im položiť čo najplochejšej, aby sa zabránilo ohnutiu alebo rozbitiu.

  4. Toto je najdôležitejší krok! Môj tajný mäkkých cookies je trhať kus chleba (asi štvrť plátok) a vložte ho do kontajnera cookie. Cookie budú absorbovať vlhkosť z chleba. Ak máte svoje pochybnosti, skúste to. Za pár dní chlieb bude len chrumkavé krutóny. Keď chlieb je chrumkavý, hodil ju von a hodiť nový.