Čo je Krupicová Custard

?

Aj keď by ste mohli byť bližšie zoznámiť s pikantnými využitia krupicou, to tiež hrá významnú úlohu v sladkých pokrmov, ako puding. Krupicová sa vykonáva hrubo brúsenie tvrdej pšenice, ktorá dáva je piesočná textúra, ktorá je podobná Farina alebo pšenice obilnín. Drobné zrná majú svetlo belavý opálenie farbu, jemnú textúru a neutrálnu chuť, ktorá sa požičiava rovnako dobre do slaných či sladkých receptov. Krupicová sa používa v mnohých receptov dezertu v celej Európe a na Blízkom východe, vrátane niekoľkých rôznych metód príprava na sladké, lahodné, upokojujúci mlynské puding.
Puding-naplnené Phyll Zachádza

  • Chrumkavé vrstiev filo cesta poskytujú ohromujúce texturální kontrast k krémovú krupica puding, ktorý vyplní bougatsa alebo galataboureko, čo sú dva podobné dezerty predstavovať náplň vyrobenú z krupice pudingu, ktorý je varené na hornej časti kachlí. Potom sa zmes ochladí na teplotu miestnosti, vrstvy listov filo cesta v pekáča. Pridajte puding a začiatok to s väčšou Phyll. Pečieme to pre zhruba 45 minút v rúre, ktorá bola predhriatej na 350 stupňov Celzia. Mrholenie s medom alebo chladenou sirupu robiť s cukrom, škoricou, pomarančovou kôrou a citrónovou šťavou.
    Pečený Custard

  • Pečieme krupica puding v jednej veľkej misy alebo v malých, single-slúžiť ramekins. Kombinovať prísady ako je preosiatej krupica, cukor, vanilky, citrónovú kôru, maslo, vajcia, mlieko a cukor v mise. Voliteľne, pridáme žĺtky a potom bič vaječné bielky v samostatnej miske, kým oni tvoria mäkké vrcholy. Zložte bielkov do pudingu dať ľahšie, vzdušnejšie puding. Nalejte zmes do vymastenej rúra, trezorom misky a misku dajte do väčšej misky. Pridať dostatočné množstvo vody na vonkajšej panvy, aby sa v polovici výšky misky. Zakryte misku s fóliou a pečieme puding pre 45 až 60 minút v 350-stupeň F rúre, alebo kým špáradlo alebo nôž vyjde čistý pri kontrole centrum.
    Sporák Custard

  • Ak hľadáte pre rýchle a jednoduché krupica puding recept, takže ju na varnou doskou je vaše najlepšie stávka. V o niečo viac času, než to trvá pripraviť ovsené vločky, môžete mať hladký a chutný dezert, ktorý je ideálny pre doplnenie s čerstvým ovocím, ako sú jahody, ananás a mango alebo mrholenie škorice a medu. Krupica robí zmes tak hustá a krémová, vy ani nemusíte pridávať vajce. Jednoducho kombinovať krupicu a mlieko v panvici s cukrom alebo sladidlo podľa vášho výberu. Zmes sa privedie do varu a dusíme ju za občasného miešania, kým je to hustá a krémová. Pred prenosom ho do kontajnera a chladiacich ju približne jednu hodinu Vyberte panvicu z ohňa a nechajte vychladnúť puding.
    Špeciálne Custard

  • Predstavte si hriešne krémová, bohatá puding prikrývali so sladkou, chrumkavé vrchole. Krupicová kaša, alebo liekmi al helwa, je Libanončan puding sladkosti, ktorý je podobný ľahšiu verziu creme brulee. Ak chcete to, kombinujú mlieko, krupica, cukor a pomarančový kvet vody. Varíme zmes v hrnci, kým je to hustý, nechajte ho vychladnúť a prevedie ho do ramekins. Pečieme puding po dobu asi 10 minút v 350-štúdia F rúre pred kropenie s hnedým cukrom a praskanie pod brojlerov dostať ostrý, karamelizovanou vrchol.