Akonáhle ste rozrezať jablko a vnútorné mäso príde do kontaktu so vzduchom, začne oxidácie. Táto oxidácia je zodpovedný za neatraktívne zhnednutia, ktorá sa vyskytuje na plátky jabĺk. Pridajte lyžicu citrónovej šťavy do šálky vody a ponorte svoje plátky jabĺk do roztoku. Pat osušte papierovými uteráky potom a dajte bokom.
Melt

rozpustite čokoládu tesne predtým, ako ste pripravení ponoriť. Umiestnite čokoládové lupienky - chuť vášho výberu - v mikrovlnnej bezpečné misy a pop ju v mikrovlnnej rúre. Rozohrejte čokoládu na vysokú dobu jednej minúty, a potom skontrolovať konzistenciu. Ak nie úplne roztavená, pokračuje sa v zahrievaní v 20-sekundových intervaloch, miešanie čokoládu po každej kontrole. Začnite namáčanie jabĺk plátky ihneď po roztavení čokolády, ohrievanie čokoládu, ak to začne tvrdnúť pred máčaním je kompletný.
Z mrazničky do chladničky

Po ponorení, ležal každý jablko plátok na pergamene lemované plech. Zasuňte plech, nezakryté, do chladničky, kým sa čokoláda stuhne cez plátky jabĺk, vyberte a slúžiť. Pre rýchlejšie kalenie, zmraziť na plátky jabĺk po potiahnutie je s citrónovou šťavou riešenia a potľapkal je suchý. Položte ich na plech a nastaviť plech v mrazničke po dobu približne 10 minút pred namáčanie, chladenie pre konečné chlad po namočení .:
Super sladká Dip

Zvýšte sladkosť svojich čokoládových-ponoril plátky jabĺk tým, že pridá vrstvu karamelu. Po poťahovaní plátky jabĺk v citrónovej šťavy, ponorte gumovou stierkou do misky karamelu a rozprestrel ju na vonkajšiu kožu na plátky jabĺk. Po rozšírení na karamelu, špíz na plátky jabĺk s špáradlá a zaplávať v rozpustenou čokoládou. Kropenie ovsa alebo kokosového cukru po ponorením plátky jabĺk v čokoláde je nepovinný príchuť booster.