Ako Fold v smotanový syr na pečenie

Je to všetko v zápästí: To je to, ako to vyzerá, keď sa budete pozerať profesionálni kuchári zložiť vzdušný elixír do už premiešané zmesi ingrediencií. Avšak miešanie technika je menej komplikované ako sa zdá. Keď fold šľahačka alebo kocky smotanový syr do iných zložiek, budete dovoľovať bohatú látku, aby sa ľahko šíri von cez hotového pokrmu, bez toho aby sa stal príliš hustá alebo rozbitiu. Všeobecne platí, že budete zložiť smotanový syr do ťažších zložiek, alebo tie rovnakej hmotnosti.
Čo budete potrebovať
Miešanie misy
gumovou stierkou
Pokyny

1. Pripravte smotanový syr podľa receptu. To bude typicky zahŕňať hádzanie zmäkol, priestorové teploty smotanový syr s cukrom a aromatických kým nedosiahne našuchorený konzistencie. Prípadne, budete možno musieť Cube tehly z tvarohom na malé kúsky.
   

2. Blend ostatné prísady do ktorých budete zmiešaním smotanový syr. Pomocou dostatočne veľkú miešacej nádoby, aby bolo možné pridávať smotanový syr a presunutie špachtle voľne.
   

3. Lyžička smotanový syr zmes zľahka na povrch druhej zmesi.
   

4. Ponorte špachtle do zmesi na strane misy najďalej od vás, a potom pretiahnite špachtle v dolnej časti misy a hore na strane, ktorá je najbližšie k vám.
   

5. Presuňte špachtle ľahko po povrchu zmesi. Tie by mali byť teraz vidí smotanový syr zmes pohybujúce sa smerom k spodnej časti misy a ťažšie zložky sú jemne priviedol na povrch.
   

6. Otočiť miešacej nádobku o jednu štvrtinu otáčky.
   

7. Opakujte proces ťahaním špachtle dole strane misy najďalej od vás, v dolnej a hore strane najbližšie k vám a viesť ho po povrchu. Pokračovať otáčaním misku jedna štvrtina zmení s každým opakovaním.
   

8. Zastaviť skladací, kedy zložky sú ľahko zmiešané, ale nie príliš zmiešané alebo vypusteného.
   

9. Dokončite prípravu s názvom v recepte a pečieme.