Ako Pečieme Mini tartlet (6 schodov)

Mini koláčiky, aby impozantný appetitzer alebo dezert, v závislosti na tom, či ste vyplniť malé pečivo šálky s sladkou alebo pikantnou náplňou. Miniatúrne verzie tradičného torte môžu byť konzumované len v niekoľkých sústach, takže je ľahké jedlo rozdať na podnosy, alebo podávame s koktail obrúsky. Tartlet kôra je v podstate miniatúrne koláč kôra, ktorá vytvára pohár pre plnenie, ktorý je ponechaný otvorený, skôr než pokrytá vrchná kôrkou. Muffin panvicu funguje dobre pre tvarovanie tartlets pred pečením.
Veci, ktoré budete potrebovať
Pie cesta
Mini muffin panvica
rastlinný skrátenie
Non-stick varenie sprej
vidlica
Plnenie
podnos
Pokyny

  1. Roll 2 lyžice pripravenej koláč cesta v ruke tvoriť loptu; opakovať sa zostávajúcim cesta. Ľahko namažte mini muffin šálky s zeleninové skrátenie a prachu s múkou alebo sprej šálky s non-stick varenie sprej.

  2. Nastavte jednu cesto loptu v každej muffin šálku. Stlačením cesto, aby zodpovedal na dno a po stranách muffin panvy. To je ešte jednoduchšie s koláč sabotážnym nástroj, ktorý má kruhové, ploché konca, že stlačíte na cesto tvoriť tvar tartlet. Prípadne, môžete sa vrátiť na cesto na hrúbke asi 1/4 palca a vystrihnúť kruhy stlačiť do šálok.

  3. Poke cestá po celom s vidličkou. Položte panvicu do chladničky alebo mrazničky pre asi pol hodiny vychladiť. Predhrejte rúru na 400 stupňov Celzia.

  4. Naplňte tartlet šálky s výberom náplňou, ako je teplé čučoriedok alebo malinovým kompótom, orechový koláč plnenia, alebo karamelizovaným cibuľou a vajciami. Tento krok preskočte, ak chcete naplniť koláčiky s chladným náplňou.

  5. Pečieme na Koláček z 20 až 30 minút, alebo kým kôrka stane firma a dozlata. Postupujte podľa tohto kroku pri pečení naplnené alebo prázdne tartlet škrupiny. Vyberte z rúry. Nechajte prázdne tartlets úplne vychladnúť.

  6. Odstráňte tartlets na podnos. Naplňte šálky s výberom plnenia, ako je čerstvý puding, šľahačka alebo čokoládový puding.