Čo teploty piecť Monmouth puding

Monmouth puding je tradičný a základný Welsh recept, pôvodne vytvorený ako spôsob, ako zarobiť spoločných zvyšné potraviny do lahodný dezert. Ak pečiete Monmouth puding, musíte nastaviť rúru na troch rôznych teplotách. Našťastie, požadovaná teplota stúpa zakaždým, keď budete postupovať k ďalšiemu kroku, čo umožňuje ľahký prechod medzi nastaveniami rúrou.
Voliteľná strúhanka Pečenie

  • Prvá zložka pečiete pre Monmouth puding je strúhanka a zmesi cukru. Kombinovať strúhanku a hnedého cukru, potom pečieme na 250 stupňov Celzia, kým strúhanka sú opekané a cukor je mierne roztaví, čo trvá asi 10 minút. Niektoré recepty nevyžadujú opekania strúhanku pred ich kombinácií s inými zložkami pudingu, ale pritom sa pridá väčšiu hĺbku chuti k hotovému pudingu. Až budete hotoví, opekanie strúhanku, zvýšte teplotu rúry na 300 F.
    Dokončenie Custard pred pečením

  • puding základňa zložky je potrebné zahriať na miernom ohni a dôkladne kombinovať. Po miešaní strúhanku do tejto zmesi, nastavte ju bokom na 30 minút, aby mohla hustnúť a cool. Akonáhle je nastavený, zahŕňajúce šľahaný žĺtky do mlieka zmesi je posledným krokom pred puding je pripravený na pečenie.
    Pečenie puding

  • Druhý piecť je pre puding, čo je najdôležitejšie piecť pre Monmouth pudingu. Krém by mal byť naliata do maslom pekáča a pečie po dobu 25 minút, alebo kým sa zdvihne a špáradlo znie v stredu príde čistý. Po odobratí puding z rúry, zvýšte teplotu na 350 F. puding potom môže nechať vychladnúť, zatiaľ čo vy pripraviť pusinky a pridajte ovocie polevou .:
    Browning The
    snehová pusinka

  • Záverečné kolo pečenia je určená na nastavenie a hnedej pusinky. Kým pusinky je miešanie, pridať ovocie vrstvy na chladené pudingu. Džemy, nakrájané ovocie alebo bobule sú tradičné prírastky do tohto dezertu. Spread pusinky ozdobne cez ovocie. Vráťte misku do rúry a pečte ďalších 10 minút. Akonáhle meringue vrcholy sú zlatohnedej, odstráňte puding z rúry. Monmouth puding by mala byť podávaná horúci.
    Alternatívne pečenie Metóda

  • Niektoré recepty vyžadujú pečenie puding po dobu 30 minút pri 325 F, potom odchádzajúci rúru na 325 ° F do piecť pusinky, ktorá trvá 15 minút pri tejto teplote. Udržanie stabilnú teplotu, môže byť lepšou voľbou, ak máte vyberavý rúru, ktorý trvá dlhú dobu k zahriatiu. Pričom sa teplota udržiava vyššia počas puding piecť a nižšie pre pevné peny, môže mať za následok mierne dlhší celkovo piecť dobu, ale mali by inak dopadne rovnaké.