Key Lime Pie Opis

Key vápno koláč je oficiálnym dezert z Florida Keys v Spojených štátoch. Aj keď to samozrejme môže byť po celý rok, ľudia často slúži to na jar alebo v lete, pretože jeho citrusovú chuť. Svetlo ale vyplnením koláč je pekný voľbou pre jedlo, ktoré nie sú príliš ťažké - tie, ktoré majú ako ryby alebo šalát ako hlavný chod -. A popoludňajšie stretnutie, ako sú čaje a obedy
Flavor

  • Kým kľúč vápno koláč má sladkú chuť, pretože sladeného kondenzovaného mlieka v recepte, ale tiež má nápadne dortíků chuť, ktorá je silnejšia ako citrón-ochutené koláče.
    Farebné

  • Ľudia môžu predpokladať, že náplň koláče by byť zelené, pretože limetkovej šťavy, ale je to v skutočnosti bledožltý a jeho zálievka je biela. Niektorí pridať potravinárske farbivo, aby to zelený odtieň, alebo ozdobiť každý rez s kúskom cukrovaní vápna.
    Topping

  • dva rôzne zálievky sú určené na kľúčové vápenné koláč. Jedným z nich je snehového štýl zálievka, ktorá sa používa aj pre citrón snehového koláč, a ďalšie sa šľahačkou. Poleva môže pokryť celý povrch koláča alebo môžu byť použité len na vytvorenie okraj okolo hornej časti dezert.
    Plniace

  • Kľúčové vápno koláče vždy náplň krém, ktorý je pomerne hustá. Recept na naplnenie sa obvykle skladá z žĺtky, vápenné kôrou, limetkovou šťavou a sladené kondenzované mlieko, ktoré sú zmiešané dohromady, pečené v peci a chladené pred podávaním.
    Smalt

  • Tento dezert môže byť buď s graham krakovanie alebo pečivo kôry. Reštaurácia uprednostňujú Graham cracker recept, rovnako ako ľudia, ktorí nemajú čas alebo schopnosti piecť pečivo kôrku.
    Texture

  • koláč má kombináciu textúry. Graham cracker kôra je drobivý, a pečivo kôra je šupinatá. Náplň môže byť v rozsahu od krémová do špongiovité, v závislosti na častiach zložkách. Zálievka pre snehového pokryté koláč je pena, ktorá sa rozpúšťa na jazyku, ale tie sa šľahačkou-krém polevy majú hladkú textúru.