Ako si vyrobiť rýchly a jednoduchý Pie Crust

Keď príde k tomu, aby koláč kôry, veľa kuchárov pocit, že to nie je až pre danú úlohu. To môže byť ťažké, aby valiť von cesto, aby sa zmestili panvu, a ak nechcete otočiť to tak akurát, môžete skončiť s otvormi v koláč kôry. S niekoľkými tipov varenie, aj keď, každý môže urobiť rýchly a jednoduchý koláč kôry.
Čo budete potrebovať
1 Stick masla
vajcia krájač
1 ¼ šálky múky
Dash soli
½ lyžice. cukor
Studená voda
Wax papier
Pokyny

  1. Dice 1 palicu masla. Rez palicu na polovicu a použiť vajcia krájač, aby sa malé plátky. Otočte maslo a plátok, aby sa na kocky nakrájané kocky. Opakujte s druhou polovicou palicu masla. Rozpadnúť kúsky s vidličkou a chladom.

  2. Mix múku, soľ a cukor dohromady v miske. Nezabudnite lyžice múky do odmerky, skôr než naberanie s odmerky.

  3. Blend masla kocky do suché prísady. Roztlačte malé kocky do cesta miešanie s vidličkou.

  4. Pridať studenou alebo ľadovou vodou do cesta. Použite ¼ na ½ lyžice. v čase, a po každom pridaní sa premieša. Keď cesto tvorí loptu a cíti mierne lepkavý dotknúť, budete mať dostatok vody.

  5. Umiestnite loptu cesta na kus voskovaného papiera. Položte druhý kus voskovaného papiera nad loptičkou a dojazdu cesta. Premeňte svoj koláč panvicu hore nohami hore na koláč kôry zmerať veľkosť. Možno budete musieť odtrhnúť úsek koláč kôry a presunúť ju, aby valcovanie ľahšie.

  6. Odpojte horný kus voskovaného papiera. Nastavte koláč panvicu hore nohami na koláč kôry a otočiť ho. Upravte podľa potreby a odstrániť druhý kus voskovaného papiera, ktorý by mal byť teraz v hornej časti koláč kôry.

  7. Vyplniť s náplňou koláč alebo piecť a zmraziť.