Ako Roll koláč Crust

Každý má rád vynikajúci domáci koláč, ale mnohí z nás sú zastrašovaní myšlienkou robiť domáci koláč kôry. Vykonať svoju vlastnú koláč kôra asi nie je tak zložité, ako si možno myslíte, a bude poraziť chuť zakúpeného koláča kôry rúk dole.
Čo budete potrebovať
Pre-made koláč cesta
Plastic zábal
Univerzálny múka
Valček
Pokyny

  1. vyrovnajte koláč cesto do zaobleného tvaru disku, ktorý by mal vyzerať podobne ako hamburger patty. Zabaľte cesto do plastovej fólie a umiestniť ho v chladničke po dobu 40 až 60 minút.

  2. Múka pracovnú plochu so všetkými účel múka, a umiestnite chladené cesto na pomúčenej povrchu.

  3. Kliknutím na cesto asi štyrikrát s valček mierne vyrovnať sa cesto. Zdvihnite cesto a otočte ho o štvrť otáčky. Ako ste ju zapnúť, uistite sa, že vytiahnuť nejaké múku spolu s ním, takže cesto sa nelepí. Kliknutím ju s valček ešte štyrikrát.

  4. Roll cesto, akonáhle sa valček, začína v stredu cesta a valcovanie preč od vás. Zastavenie rolovanie asi 1/2 palca od okraje cesta. Cesto o štvrť otáčky, a začína v stredu, váľať cesto k sebe raz, zastavil asi 1/2 palca od okraje cesta.

  5. Opakujte krok 6, kým cesto je požadovanú veľkosť. Pick up viac múky z pracovnej plochy podľa potreby, ale použite len natoľko, aby cesto z lepenia.

  6. Formulár kruhový tvar valcovaním okraje cesta ľahko s jedným koncom valček, tvarovanie as you go a pracovať od stredu k okrajom.

  7. Pokračovať robiť koláč podľa pokynov v recepte.