Rozdiel medzi nápojov a kvetinové chladiča všetko príde až na teplote a vlhkosti. Chladiče nápoje udržať vlhkosť nízka, takže môže ochladenie produktov tak rýchlo, ako je to možné, pri teplote tak nízke, ako je to možné bez nebezpečenstva zamrznutia. Kvetinová chladič má všeobecnú nastavenú teplotu, ktorá je vyššia ako nápojového chladiča - to je to, čo je potrebné pre kvety. Chladiče nápoje sú často nižšie ako kvetinové chladiča, pretože tieto produkty sú hustejšie. Ideálna vlhkosť pre kvetinové chladiča je 90 percent na 95 percent, a najnižšiu prípustnú úroveň je 80 percent.
Pomocou jedného namiesto ďalších strojov

Kým môžete previesť nápojový chladič na kvetinové chladiča, zmeny potrebné sú významné a môžu byť nákladné. Dôvodom je, že zmeny potrebné sú všetky vnútorné - vonkajšie chladničky môže zostať rovnaká. Vzhľadom k tomu, chladiče nápojov nemusia byť kalibrovaný tak starostlivo, ako kvetinové chladiče robiť, mohli by ste udržať nápoje v chlade v kvete chladiči. Avšak, nápoje chované v kvetinovej chladiči nesmie byť studená ako tie, ktoré sa v nápojovom chladiči, pretože jedlo a nápoje sú hustejšie ako kvety a teda trvať dlhšie odpočívať.