Dobré Beers pre kráľovského kraba

King kraby sa vyskytujú v chladných vodách po celom svete, ale sú najviac prominentné v ľadových vôd Beringovho mora. Tieto kraby sú cenené pre ich šťavnaté, sladké, takmer krémovo-ochutnávka mäsa. Vzhľadom k tomu, chuť kráľa krab je pomerne delikátna, nájdenie správnej pivo pre párovanie s ňou môže predstavovať problém. Zvážte, ako bude krab pripravené a slúžil. Môžete parný dlhé ostnaté nohy a jesť mäso s ťahané maslom a citrónom, zatiaľ čo telo môže byť použitý v krab bisque a vytvoriť pikantné krabie koláčiky. Vyberte si pivo, ktoré je na ľahší strane; ťažkých ales a silné varí, môže premôcť miernu chuť kráľ krabov.
ľahké a osviežujúce

  • Ľahké americkej ležiaky sú dobrou voľbou slúžiť s krabom, pretože majú jemnú chuť, svetlé bez veľa ťažkých chuťových poznámok. Ich chuť nebude v rozpore s krabom a spárovať dobre s krabím pripravený akýmkoľvek spôsobom. Pre hlbšie chuť, ísť s plzenského s trochou hoppiness, ktorý poskytuje extra kop, ktorý bude završujú sladkosť kraba. Pilsner je tiež dobrý výber slúžiť s pikantnou krab koláče; chmeľ dopĺňajú rôzne korenia.
    pšenice a biele

  • Pšenica pivo alebo Hefeweizen je dobrá párovanie pre väčšinu ľahké pokrmy z morských plodov. Vyberte si pšeničné pivo, ktoré je ťažké na citrusových poznámky možno spárovať s dusenou kraba podávaný s citrónom; Hefeweizen ozdobené plátkom pomaranča dopĺňa korenia vo krabie koláč. Biele alebo & quot; vtip & quot; piva spárovať s väčšinou ľahkým plodov mora; ich hladké chuť a krémovej hlavy ísť s sladkostí kraba pripravené v akomkoľvek štýle.
    Sladká a ovocná

  • Honey Weiss, Nemec-štýl Hefeweizen, ktorá predstavuje ostré, čisté chuť s nádychom sladkosti a trochu ako kvasnicový prevedenie, ide u väčšiny Kráľ krabie pokrmov, ako je chuť medu napodobňuje sladkosť kraba. Za zaujímavú chuť variácie, krabie nohy môžu byť v pare v mede Weiss pive namiesto čistej vody; jej sladkosť prináša chuť do mäsa. Beers luhoval s černice, ostružiny alebo maliny tiež dobre spárovať s krabím; obloha pivo s citrónom na ďalšie doplnenie chuť kraba je.
    Letný a Pale

  • Letné pivo, jasný, ostrý pivo s jemnou chmeľovou chuť, svetlo citrus poznámky a korenistá povrch, je zvyčajne vydané počas horúceho počasia, ktorý robí to dobrá voľba pre jednoducho pripravené krab podávané s maslom a citrónom. Citrus v pive rozjasní chuť kraba, zatiaľ čo pikantné tóny vyvážiť jej sladkosť. Pale pivo, ďalšie pivo s trochou korenia, je lahodný párovanie pre krabích polievok alebo koláčov, pretože variť upozorňuje na korenie v miske, zatiaľ čo kontrastujúca s krabím mäsom. Drž sa od īpaši, India bledo piva; Táto piva sú príliš chmeľové pre prácu s jemnou chuťou kráľa krab.