New York State pivných Home Brew Zákony

Kým niektoré federálne zákony alkoholu platí v celej krajine, regulácia výroby alkoholu je do značnej miery ponechané na každom zo 50 štátov. Home varenie je federálne legálne, ale nie všetky štáty urobili domáce varenie legálne. V niektorých štátoch, vrátane New Yorku, domáce varenie zákony sú trochu nejednoznačné.
História

  • Domov pivovarníctvo bolo legálne pre prvých 143 rokov v histórii USA. Keď bol zákaz schválený v roku 1919, domáce varenie sa stal nezákonný. Hoci pašeráctvu Moonshine bol viac populárny než robiť doma varí pivo, hobby prežil suchého obdobia Ameriky. Avšak, keď bol zákaz zrušený v roku 1933, žiadna zmienka o re-legalizácie varenie doma (hoci výrobe vína bolo legalizované). V roku 1979, prezident Jimmy Carter podpísal účet do práva, ktoré federálne legalizoval domáce varenie.
    Spolkový

  • federálny zákon hovorí, že domáce varenie je legálne, ak sa to robí dospelé osoby vo veku 21 rokov alebo starší, a ako dlho sa nepresahuje 100 galónov domáce pivo ročne. Pokiaľ dospelý žije s ďalšími dospelými vo veku 21 rokov alebo starší, je maximálna čiastka domáce pivo, ktoré môžu byť legálne zvyšuje na 200 galón. Je nezákonné predávať akýkoľvek domov-varil pivo. Aby bolo možné vyrobiť viac piva, alebo predávať svoje pivo, musíte získať pivovar alebo povolením k činnosti distribútora.
    New York Law

  • zákon New York Štát hovorí, že Je nezákonné, aby akákoľvek osoba predať akýkoľvek alkoholický nápoj bez riadneho licencií (výstužnou federálny zákon). Pivo je výslovne zahrnuté a definované (akýkoľvek slad báze, kvasený nápoj), v rámci tohto zákona. Zákon New York Štát nezmieňuje domáce varenie v žiadnom prípade. Pretože zákon Zdá sa, že iba obmedziť predaj alkoholu v New Yorku, nie je výroba, mnohí odborníci - vrátane Asociácie amerických Homebrewers (AHA), jeden z preeminent domov pivovarských spolkov vo svete - tvrdí, že domáce varenie je možná povolené.
    Iné úvahy

  • Aj keď zákon neuvádza, tak či onak, ak to je legálne, aby doma variť pivo v New Yorku, náznaky existujú, ktoré odkazujú na legitimita praxe. Niekoľko pivovarské predajne zásobovanie povolený prevádzku v štáte New York, a rad domov variť cechov sú založené v štáte New York.