Ako Size Walk-in Keg Cooler pre reštauráciu

Či už ste otvorení nového podniku alebo rozšírenie zavedenú reštaurácii, súdok chladič je niečo, čo je potrebné zvážiť, ak chcete oddeliť jedlo položky z piva a nápojov položky. Walk-in chladiča sú zvyčajne vidieť v zadnej časti reštaurácie alebo v blízkosti hlavného úložného priestoru. Bude to ideálne umiestniť svoje Walk-in chladič v oblasti, ktorá je už káblovej pre elektrinu. Tieto veľké chladiče sú takmer vždy šité na mieru vašim potrebám. Nie je potrebné sa potiť, však. To je mierne ľahká úloha a vaši dodávatelia budú viac než pravdepodobné, ktoré vám pomôžu v tomto úsilí.
Čo budete potrebovať
Large meter
budovy modrotlačový
ceruzku a papier

Pokyny

1. Získať rozmery rôznych typov sudov. Napoly-barel (najpoužívanejšie) je 16 1/8 palcov v priemere a 23 3/8 palca vysoký; štvrtina-barel je tiež 16 1/8 palca v priemere, ale 13 7/8 palca vysoký; a šiestej barel je 9 1/4 palcov v priemere a 23 3/8 palca vysoký. To sú tri hlavné barely budete používať.
   

2. Rozhodnite, koľko sudov budete používať. Nielen, mali by ste počítať vaše existujúce keg inventár, ale aj akákoľvek budúce rozšírenie môžete podstúpiť.
   

3. Pridať do priemery všetkých sudov si myslíte, že budete potrebovať pre vaše podnikanie. To je veľkosť, ktorú bude potrebovať na troch stranách vašej walk-in súdka chladiči. Napríklad, ak viete, že sa bude používať 25 polovice-sudy, viete, že budete potrebovať približne 404 palcov, alebo 34 stôp v hodnote podlahovej plochy okolo stenách. Kegy sú ťažké a neskladné, to by nebolo ideálne vyskladať na vrchole na inom, takže podšívka je až od začiatku do konca bude vaša najlepšia voľba.
   

4. Štvrtá strana váš chladič bude, kde bude vaše dvere ísť. Uistite sa, že účet za izbu chodiť do vašej chôdze-v chladiči.
   

5. dať rozmery do svojho dodávateľa a čakať na nový zvyk chodiť-in suda chladiča, aby sa dospelo.