Ako si vyrobiť Tamarindo Margarita

A tamarinda Margarita, niekedy volal Tamarindo margarita, je vyrobený s tamarinda buničiny a tequily. Chuť je odlišný od obvyklého Margarita - namiesto obvyklých chladné, letným nápoj, je to trochu korenené, horké a montáž na jeseň. Tamarínd Margarity sú typicky slúžil v okuliaroch lemované s koreneným a slaným medu, aby čo najlepšie zvýrazniť svoju jedinečnú chuť.
Čo budete potrebovať
2 plytkú dosiek
med
soľ
kajenské korenie
mletá škorica
Margarita okuliare
voda
Cukor
Tamarínd vlákniny alebo pasta
Tequila
pomarančového likéru
pomarančový džús
Lime šťava
šejkri
ICE
Lime kliny
čerstvou mätou
pokyny

1. Umiestnite dve plytké taniere na pracovnú plochu; naliať asi 1/8 palca medu na jednu a asi 1/4 palca soli na druhú. Blend štipku mletej škorice a štipku kajenské korenie do soli.
   

2. Ponorte okraj každého margarita skla v mede a potom v okorenené soľou. Nastavte obrúčkami okuliarov margarita stranou.
   

3. Vytvoriť jednoduchý sirup zmiešaním zmesi 1-to-1, vody a cukru. Pridajte 1/4 šálky tamarinda vlákniny alebo pasty na každú šálku vody použitej. Budete potrebovať asi 3 uncí jednoduchého tamarinda sirupu pre dvoch tamarind kokteily.
   

4. Blend 1 diel pomarančového likéru s 2 diely pomarančový džús, 3 diely jednoduché tamarinda sirupu a 4 diely tequily v kokteilu shaker, a potom pridať splash limetkovou šťavou.
   

5. Vyplňte zvyšok šejkri s ľadom, zatvorte ho a trepe sa na približne 1 minútu.
   

6. Pour Tamarínd margarita z šejkri do rámami okuliarov Margaritu. Opakujte miešanie Margarita toľkokrát, koľkokrát je to nutné.
   

7. Ozdobte každý tamarinda Margaritu s limetkovou klinom a pár lístkov mäty. Ihneď podávajte.