Kolumbijský vs. francúzsky-pražená káva

Káva prichádza v mnohých variantoch, vyznačujúci sa tým, tmy, kyslosť a ďalšie. Nájdenie správnej fazuľa je otázka pokusov a omylov, ale nevedel, čo očakávať od niektorých pečienka vopred pomáha zúžiť vyhľadávanie pre perfektné variť. Galéria krajín pôvodu

  • francúzsko-praženej kávy označuje štýl fazule, nie skutočné krajiny pôvodu. Hoci štýl francúzskeho pražených zŕn bola propagovaná vo Francúzsku, fazuľa sami nepochádzajú z tam. Kolumbijskej kávy, na druhej strane, v skutočnosti pochádza z Kolumbie - jedna z najväčších krajín produkujúcich kávu na svete
    francúzsko-Roast Darkness

  • Toto je. obzvlášť temné pečienka kávy - asi tak tmavé, ako to dostane, bez toho, aby bola ohrozená chuť. Prehnaný francúzsky pečienka chutí horko a zafajčený. Galéria francúzsko-pečené fazuľa sú veľmi tmavé.
    Kolumbijský Darkness

  • kolumbijskej kávy prichádza v rôznych pečie. Avšak, väčšina kolumbijskej kávy sa vyznačujú jemnou chuťou s mierne kyslej chuti než francúzskej pečienka. To je výsledok fazuľa "sú pečené menej, čo je svetlejší.
    Kolumbijská káva sa vyznačuje ľahšie, kyslejšie telo.
    Variácie

  • Francúzsky a kolumbijskej kávové zrná nájdené v americkom obchode mierne líši od ich povesť. Francúzsky-pečené fazuľa v Amerike majú tendenciu byť o niečo ľahšie, než to, čo môžete nájsť v európskom kaviarni; Európski pijani kávy preferujú tmavšie fazuľa. Kolumbijskej fazuľa, na druhej strane, môžu byť jednoduché, čisté a matný. Big-name značky kolumbijskej kávy zvyčajne patria do tejto kategórie trochu nudné várok, kým káva z malých fariem a množstvom má viac charakteru.
    Kde začať

  • Rozhodovanie o tom, ktorá káva je najlepšie, závisí úplne na svoje vlastné osobné vkus. Vzhľadom k jeho miernejší, menej zápalné chuti, kolumbijská káva je dobrým východiskovým bodom. Odtiaľ môžete ochutnať tmavšie pečie, kým nenájdete úroveň kyslosti a tela, ktoré dávate prednosť.