Čo obsahuje čistá pomarančová šťava?

- Voda:~88%

- Sacharidy:~ 11%, väčšinou vo forme prírodných cukrov ako fruktóza a glukóza

- Vitamín C:~70 mg na šálku, čo je viac ako 100 % odporúčaného denného príjmu

- Ďalšie vitamíny:tiamín, riboflavín, niacín, folát, vitamín B6 a vitamín A

- Minerály:draslík, vápnik, horčík a fosfor

- Antioxidanty:flavonoidy, karotenoidy a kyselina askorbová

- Stopové množstvá iných živín, ako sú limonoidy, pektín a fytochemikálie

Je dôležité poznamenať, že nutričná hodnota pomarančovej šťavy sa môže mierne líšiť v závislosti od rôznych použitých pomarančov a od toho, či je šťava čerstvá, pasterizovaná alebo spracovaná s ďalšími prísadami, ako sú konzervačné látky alebo pridaný cukor.