Náhradky Tequila

Tequila sa vyrába fermentáciou miazgu z modrej agáve závodu. Niektoré tequily sú vyrobené zo 100 percent agáve, ktorý je zvyčajne uvedené na etikete. V niektorých prípadoch je tequily vyrobená zo zmesi agáve a cukru. Tequila má prítomnosť v kulinárskom svete, v oboch nápojov a potravín, recepty, takže v závislosti na aplikácii, ktorú môže mať niekoľko alternatív, ktoré sú alkoholické či nealkoholické.
Nahraďte s bielou Liquor

  • Ak nemajú radi chuť tequily, môžete ho nahradiť iným jasným likéru. Vodka, gin a biely rum sú vhodné náhrady, ktoré pack podobné pikantné úder, ale nemajú tú výraznú chuť tequily. Pomocou týchto bielych likéry v rovnakom pomere k tequila v nápojov a potravín recepty
    Skúste Mezcal

  • Mezcal alebo Mescal je tiež vyrobený z agávy rastliny .; preto, že má podobnú chuť tequily. Na rozdiel od tequily, však, Mescal je oheň-pečené a potom miazga je extrahovaná pre destiláciu, takže budete mať údenú chuť na alkohol, a celková chuť je oveľa viac než ostrá tequila. Ak ju používate, v potravinárskom recepte, nahradiť jeden pre druhý v rovnakom pomere, ale v nápojoch budete chcieť používať trochu menej Mescal ako tequila, kým sa nedostanete na požadovanú chuť.

    Pridať do Cactus

  • Cactus šťava má niekoľko mien, vrátane pichľavý hruškový džús a Nopal. Táto šťava je vyrobená z oválnych listov kaktusu rastliny a je známy pre ponúkať vysoké dávky vitamínov, minerálov a aminokyselín. Môžete použiť kaktus šťavu ako nealkoholického tequilu náhrada v rovnakých pomeroch na recepte, ale môžete zaznamenať mierne sladšie chuť na drink alebo potravín receptu, pretože pridaného cukru v zápary.
    použitie Agave Nectar

  • Agave je miesto, kde tequila pochádza, ale závod samotný je široko používaný v kuchyniach. Agave nektár, niekedy označované ako agáve sirup, pochádza z Mexika a je vyrobený z modrej agáve. Nektár chutí podobne ako med, ale má svoju vlastnú výraznú chuť a žiadny horkú pachuť. Agáve nektár môže byť použitý ako sladidlo alebo zosilňovač v receptoch, ktoré používajú tequily za rovnakú prácu. Napríklad, môže omáčka, ktorá vyžaduje panáka tequily používať sirup z agáve miesto. Pri použití nektár, používajte iba 1 diel nektár na každých 3-4 diely tequily.