Typy kávového likéru

Aj keď káva likéry všetci zdieľajú spoločný prísada, chuť každého z nich sa líši v závislosti na použitom ducha a to, či výrobok obsahuje pridané sladidlá alebo príchute, ako je napríklad vanilky. Rum je bežný alkohol základňa používa na výrobu kávového likéru, hoci tequila, brandy alebo vodka môže byť tiež hlavná prísada.
Rum-Based Coffee Liqueur

  • Ak máte radi Biele Rusmi alebo zosuvy pôdy, ste oboznámení s rumom na báze kávy likérov. Na báze rumu kávové likéry zvyčajne obsahujú cukor alebo iné sladidlo, ako je kukuričný sirup. Vanilka je oboznámený zložkou na báze rumu likérov rovnako. Niektoré značky, ako je napríklad Kahlua, produkovať niekoľko druhov kávy likéru, ako Mocha-ochutené alebo lieskových orieškov-ochutené likéry. Obsah alkoholu rumu báze likéri je všeobecne veľmi nízka. Väčšina báze rumu kávy likéry obsahujú 20 percent alkoholu, pretože sú navrhnuté tak, aby byť zmiešaný s iným duchom, aj keď niektoré značky produkujú odrody s viac alkoholom, niektorí tak vysoko ako 40 percent.
    Tequila Liqueur

  • Niektoré kávové likéry nahradiť rumu základňu s tequily. Rovnako ako na báze rumu likéry, niektoré tequila likéry obsahujú pridaný cukor. Likéry bez pridaného cukru zvyčajne majú intenzívnejšiu chuť kávy. Káva v nesladené likérov, môže pomôcť zvýšiť chuť tequily. Tequila likéry často majú trochu viac alkoholu podľa objemu, ako rumové likéry. Obsah alkoholu je zvyčajne asi 30 percent alebo 35 percent. Tequila na báze kávy likéry môžu byť použité namiesto rumu likérov na nápoje, ako espresso martini. Likér je vhodná pre pitnú o sebe tiež.
    Iné liehové Základne

  • Vodka nemá moc chuť na jeho vlastné, takže je vhodný základ pre kávového likéru. Veľa značiek likéru, ako je Starbucks a Copa de Oro, použite vodky ako základný duch. Vodka báze kávového likéru by sa nemala zamieňať s Coffee- alebo espresso-ochutené vodky, ktorá má obvykle vyšší obsah alkoholu. Môžete použiť vodku založené likér ako náhrada za báze rumu likéru v nápojov, ako je biela ruštine.

    Niekoľko značiek kávového likéru použitie brandy ako báza. Likéry Brandy báze môže byť silný v chuti, a to najmä v prípade, že je bez pridaného cukru. Niektoré majú vyšší obsah alkoholu ako rum- alebo vodky na báze likéry a nemusia ochutnať priamo v prípade zmiešanej s iným duchom.
    Domáce Coffee Liqueur

  • dobrodružný osoba môže snažiť, aby kávového likéru doma, aj keď nemá skúsenosti destilácii duchmi. Ak chcete likér, sa zmiešajú rovnaké diely vody a cukor dohromady a priveďte do varu, za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí. Pridať mletú kávu do cukrového sirupu po jeho ochladení, ktoré sa potom zlúči s buď rumu alebo vodky vo fľaši. Fľašu uzavrieť a trepe, potom ho nastaviť na temnom mieste po dobu niekoľkých týždňov. Pretrepte fľašu denne distribuovať kávovej usadeniny. Po troch týždňoch kmeňa dôvodov.