Tvorba Brandy

Vedeli ste, že môžete previesť aj najlacnejšie víno do dekadentného po večeri likéru alebo ukľudňujúce nočné čiapku. Extrakciou časť vody z vína destiláciou, môžete vytvoriť sofistikované brandy doma. Experimentujte s tipy v tejto príručke, aby sa vaše vlastné kvalitné brandy víno.
Čo budete potrebovať
Pot stillStoveWineWine bottlesCork
návodu
1

Vyberte si víno opatrne. Ťažké "Oaky" príchute majú tendenciu sa neprenášajú dobre, zatiaľ čo svetlo, "kyslé" príchute majú tendenciu byť zvýšená v hotovom výrobku.
2

Pour váš výber vína do hrnca a umiestnite stále ešte na kachle. Nevyplňujte hrniec viac ako 3/4 vysoká.
3

Umiestnite hrniec ešte je prijímač na stoličke u kachlí a dať trubicu spájajúcej prijímač a stále dosť vzdialenosť na pokrytie tak že kvapalina prúdi voľne cez neho.
4

Prineste bánk stále k varu po dobu jednej minúty, a potom ju znížiť na stredné nastavenie tepla. Teplo stále až do takmer prázdnej, a potom vypnite zdroj tepla.
5

Povoliť obsah prijímača vychladnúť, potom fľašu vaše brandy. Váš brandy bude pripravený, akonáhle sa ochladí, ale pre ďalšiu chuť, môžete uložiť fľaše brandy po dobu niekoľkých mesiacov až rokov.