Ako lúhovať vodka s kávou

Tajomstvo k úspešnému príprave kávy napustené vodka je pomocou hrubo pôdu, čerstvé kávové zrná. Dark-pečené alebo espresso fazuľa dodávajú najväčšiu chuť.
Nepreháňajte to

  • Prerušiť jednotlivých kávových zŕn na menšie kúsky tým, že umiestni je medzi vrstvami tenká a búši im mäso paličkou alebo drvenie je s valček. Drvenie zrna vystavuje väčší povrch, ktorý dodáva viac chuti. Naplňte pohár s tesným viečkom s vodkou, pridajte drvené fazuľa a asi lyžičkou cukru. Dajte veko na pohár a uložte ho na chladnom, suchom mieste po dobu najmenej jedného týždňa. Pohár energicky aspoň raz denne pretrepte. Akonáhle vodka je ponorený, kmeň cez tenká alebo papierové kávový filter a uložiť ho na čistom fľaši.
    Niekoľko tipov

  • Počet fazúľ použiť určuje silu chuti kávy v vodky. Použite menej fazuľa pre ľahší chuť a viac pre silnejšie chuť. Výtvarné melie sú ťažšie odfiltrovať. Ak zistíte, že musíte použiť mletú kávu od supermarketu, alebo ak si brúsiť vaše vlastné, kmeň to niekoľkokrát cez tenká. Ako u väčšiny vecí, tým vyššia je kvalita vodky vy vylúhovať, tým lepší konečný produkt.