Čo je 80 proof rum?

- Dôkaz je meranie obsahu alkoholu v nápojoch, historicky určené schopnosťou strelného prachu vznietiť sa pri vystavení výparom likéru.

- 80 Proof Rum obsahuje 40 % objemu alkoholu (ABV).

- Je tiež známy ako 40% Alc./Vol. alebo 40 % ABV.

- Výraz „80 proof“ pochádza z predstavy, že liehovina obsahuje dostatok alkoholu na zapálenie strelného prachu, ak sa 50 % jej objemu zmieša s vodou.

- 80 proof rum je bežný štandard v Spojených štátoch, kde väčšina rumov spadá medzi 75 až 80 proof.

- Chuť a vlastnosti 80 proof rumov sa môžu líšiť v závislosti od typu použitej melasy alebo cukrovej trstiny, procesu destilácie a doby zrenia.

- Niektoré 80 proof rumy sú považované za ľahké a vhodné na miešanie do kokteilov, zatiaľ čo iné sú chuťovo výraznejšie a vychutnávajú si ich čisté alebo na skalách.