Obsah alkoholu sa zvyčajne meria ako obsah alkoholu alebo ABV. Ak chcete vypočítať, koľko percent z určitého objemu ducha je alkohol, jednoducho vziať na skúšobnú číslo a rozdeliť ho na polovicu. Napríklad, poháre 120 proof vodky by obsahoval 60 percent alkoholu (120/2 = 60). V niektorých štátoch a na niektorých nízkoalkoholických pív, objem alkoholu hmotnosti sa používa namiesto ABV.
Proof histórii

Proof bol starý britský termín, ktorý ako prvý prišiel o v 18. storočí. Námorníci boli platení s likéru. Pretože nemali brať na ľahkú váhu, aby sa skratom ich mzdy, chceli dôkaz, chlast oni boli ponúknutá nebola napojená dole. Malá časť duchov by sa naleje na strelným prachom a potom sa strelný prach bol svieti Ak prášok pištole by sa vznietiť, že alkohol bol oslabený. Alkohol-nasiaknuté strelný prach, ktorý by dokázal svetlo likér bol čistý a považovaný za 100 stupňov dôkaz.
Vodka Obsah alkoholu

Väčšina vodky predávané v USA majú dôkaz o 80 , čo znamená, že sú o 40% alkoholu. Na získanie tohto obsah alkoholu, musí byť vodka destilovaná aspoň raz okolo prvej destilácii, čo je proces označuje ako rektifikačné vodku. Dosiahnutie 120 dôkaz vodky vyžaduje dodatočné to opraviť pomocou efektívneho destilačného zariadenia. Vodka cez 80 dokladu je považované za Overproof a je nezvyčajný. V Rusku, tento druh vodky sa nazýva krepkaya, čo znamená silný.
Vodka Používa

Vzhľadom k vysokému obsahu alkoholu, priame strely 120 proof vodky by opustil suchú, drsnú chuť v ústach. Aby vodka chutnejšie, to je najlepšie piť so sladkou mixéra, ako ovocné šťavy. Skrutkovač je klasická vodka nápoj pomocou pomarančový džús. Vyplniť ich 8 až 12-unca pohári s ľadom, pridá jeden a pol zábery vodky, potom vyplňte zvyšok poháre s pomarančovým džúsom. Pre variant, môžete kombinovať oranžovej a ďalšie ovocné šťavy, ako je ananás, brusnice alebo mango.